Q_0570 GGNC 001-2019茭白大棚栽植技术规程.pdf

标准号：Q/0570 GGNC 001 躬耕家庭农场企业标准 茭白大棚栽植技术规程 2019 –03 –20 发布 2019 –04 –22 实施 衢州市衢江区躬耕家庭农场 发布 茭白大棚栽培技术规程 1 范围 本标准规定了茭白产地环境、品种选择、栽培技术、病虫害防治、采收等要求。 本标准适用于浙江省衢州市单、双季茭白产区。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本 文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321 农药合理使用准则 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 1276 农药安全使用规范 总则 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境件 3 产地环境 3.1 产地环境 应符合NY 5010的规定。灌溉用水符合GB 5084的要求。 3.2 田块选择 应选择地势平坦、水源丰富、排灌便利，有机质丰富的田块。 4 品种选择 单季茭可选用美人茭、金茭1 号等品种，双季茭可选用浙茭1 号、龙茭2 号、梭子茭、黄岩茭 白等品种。 5 栽培技术 5.1 种苗培育 选择符合品种特性、株形整齐、抗逆性强、无雄茭灰茭、孕茭率高、茭肉肥大、结茭部位低且成 熟期整齐的茭墩作为种苗。茭白种墩选择工作应年年进行，每年拔除雄茭、灰茭及混杂变异株。其良 种繁育技术见本标准附录A。 5.2 定植 5.2.1 宜选双季茭秋季定植。 5.2.2.2 定植时间：宜为7 月中下旬～8 月上旬。 5.2.2.3 定植密度：宜为行距60 ㎝～80 ㎝，穴距35 ㎝，定植深度以老苔管入土为宜。 5.2.2.4 定植方式：宜宽窄行定植，宽行行距 80 ㎝～110 ㎝，窄行行距 40～80 ㎝，株距 30～50 ㎝。 5.3 大棚管理 5.3.1 宜在 12 月中下旬完成搭棚盖膜。可采用宽 6 m～8 m、高 2.5 m～3.5 m 的钢管大棚，或宽 5 m～6m、高2m 左右的简易大棚。 1 5.3.2 当苗高 1m 左右，棚内温度高于 20℃时，棚架两头通风，进行炼苗；天气晴好，棚内温度超过 30 ℃时揭边膜通风。 5.3.3 宜在田间平均气温高于15℃时，或4 月中旬前后揭膜。 5.4 肥料施用 5.4.1 肥料使用原则 应符合NY/T 496 的规定。 5.4.2 定植当年的双季茭 5.4.2.1 基肥施用：每 667 ㎡宜施腐熟有机肥 1500 ㎏、碳酸氢铵 60 ㎏、过磷酸钙 50 ㎏、硫酸钾 20 ㎏或等养分的复混肥料。 5.4.2.2 追肥施用：活棵肥：种株成活后追肥一次，每亩（667 ㎡）施碳酸氢铵50 公斤。分蘖肥：宜 在定植后 10 天～15 天追肥一次，每亩（667 ㎡）施尿素 10 ㎏～20 ㎏；20 天后再施追肥一次，每亩 （667 ㎡）施碳酸氢铵 40 ㎏～50 ㎏。单季茭施基肥定植后年内不施追肥。孕茭肥：宜在9 月上旬～ 10 月中旬前后，每亩（667 ㎡）施碳酸氢铵50 ㎏。 5.4.3 定植翌年的双季茭夏茭：在萌芽前每亩（667 ㎡）施追施腐熟有机肥3000 ㎏，在2 月下旬开始 萌芽时，每 667 ㎡宜追施尿素 30 ㎏；4 月中旬，孕茭后每亩（667 ㎡）宜施尿素 25 ㎏和硫酸钾 10 ㎏～20 ㎏，或等养分的复混肥料。 5.5 疏苗、补苗 春季萌芽后，苗高20 ㎝左右时，对生长过密的株丛进行疏苗，每墩宜留外围壮苗15个～20 个，同时，向母墩中央压泥块，促使分蘖向四周散开生长。对于缺苗的穴位，从出苗多的母墩上移 苗补栽。 5.6 水位管理 掌握“浅水栽插、深水活棵、浅水分蘖、中后期逐渐加深水层、采收期深浅结合、湿润越冬” 的原则。 定植后保持水位 10 ㎝～15 ㎝，后水位逐渐降至 5 ㎝～10 ㎝。植株封行后及时搁田，高温时 期及孕茭期保持水位 15 ㎝～20 ㎝。采收期水深为10 ㎝～2