《耕作学-4第四章 种养结合与庭院经济》.ppt

第四章 种养结合与庭院经济;第一节 种养结合的概况;一、种养结合的含义与意义;2、农田种养结合 稻田养殖鱼、蟹、蛙和种蘑菇等，多物种共生，形成复合体。 ;（二）种养结合的意义 1、促使植物产品有效地转化为动物产品 2、增加种植业产品的附加值 3、充分利用时间、空间和土地 4、实现多级质能循环转化，有利于农业生态 和农田生态的良性循环。 ;二、我国种养结合的发展概况;（二）田间立体种养 稻田养鱼、鸭、蟹、蛙和种蘑菇等。 ;第二节 种养结合模式;??、种植业与畜牧业结合模式;粮-鸡、鸭、鹅模式 饲料利用率高，蛋白质转化率高。 料肉比可达4:1 ;主要畜禽的饲料转化率 （洪丙夏，1990）;1.以猪为主的模式 粮食不足，大量的野菜、 青菜、甘薯藤、豆秸粉等 作补充饲料。 应增加配合饲料比重， 提高出栏率。;2.牛马羊饲养模式： 秸秆、粮食等。增加精料份量，向肉役兼用发展。 3.青料加粮食育肥模式：奶牛、肉牛。城市和大型牧场。 料肉比可达6-7:1;; ; 产草量逐年下降，如当曲河谷的粗状窝草沼泽草间： 干草产量（公斤/公顷） 1975年 5，782， 1985年 2，571 如今为 1，759 加之草场干旱、鼠虫危害、超载过牧，草场退化现象严重。 ;（四）饼粕利用型 优质蛋白饲料。一般畜禽饲料中蛋白质应占15%左右。 主要饼粕特点： 豆饼：含赖氨酸、色氨酸多 棉饼：棉酚 菜籽饼：硫代葡萄糖苷 ;有毒饼粕利用注意事项: 1、适量配合饲喂 2、脱毒后喂养 3、选用无毒与“双低”油菜品种、无毒棉等。 ;种植制度要适应牧渔业发展，调整畜群结构。 应压猪养禽，扩大牛羊兔的生产。 建立节粮型的养殖体系。;二、田间立体种养模式;（一）稻鸭共生立体种养模式 1、稻田养鸭的发展 2、体系特点及作用 3、技术要点;（1） 稻田流动放牧时期 （明代-20世纪70年代） （2） 稻田区域巡牧时期 （20世纪70年代-90年代） （3） 稻田露宿饲养时期 （20世纪90年代-21世纪初）;（1）稻田流动放牧时期;（2）稻田区域巡牧时期;（3）稻田露宿饲养时期;2、体系特点及作用;（1）除草;（2）除虫;（3）增肥;（4）浑水增氧;（5）促进稻株发育;（6）节本增效; 增收：亩养鸭12只，平均计重1.25公斤，按9元/公斤计价，扣除养鸭成本8元/只（鸭苗1.5元、围网建棚1.1元、饲料5元、防疫治病0.5元），亩养鸭获纯收入39元。 “二省一收”，即可亩增纯收入101元左右，经济效益显著，生态效益显著。 ;3、技术要点; 稻田的选择整理：应选择无污染、水源充足，排灌方便，水质符合国家用水标准。地势平坦、成方连片的地块作为稻鸭共作区，稻田面积一般在1500~2000m2 以上。; 为了使稻田能灌10厘米深的水，所有田埂必须加高到20厘米，加宽成80~100厘米，便于鸭子休息与保水。; 在稻田四周开挖宽1~2m，深1~1.2m的环沟， 田间挖交叉成“井”字型的田沟， 沟宽30~50cm，深30cm左右，以增加鸭的水中活动场所。; 一般在0.3hm2设一个区，搭好一个鸭舍，用4张石绵瓦比较经济，在四周用丝网围起来，毛竹桩围。防止强光照射和暴雨。;;（2）水稻品种选择 ;优质早稻品种:舟优903、嘉育948、鄂早16、 鄂 早17、鄂早18、嘉育202、中鉴100等。 优质中稻品种:扬稻6号、两优培九、II优 725、鉴真2号、鄂中4号、扬辐糯4号、鄂 荆糯6号等。 优质晚稻品种:鄂香一号等国标优质一季晚稻 品种，金优928、金优12、湘晚籼9号、湘 晚籼13、鄂晚9号(偏软)等。 ;（3）鸭的选择 ;育 苗;放鸭的条件和时间 合理放养密度 增加辅助饲料 水稻管理技术 成熟鸭和水稻的收获;放鸭的条件和时间 ;放鸭时间;合理放养密度 ;增加辅助饲料 ;稻、鸭、绿萍; 水稻管理技术;合理的密度;水分管理 ;肥料施用 ;病虫草害防治 ;成熟鸭和水稻的收获 ;（二）稻、鱼立体种养模式 指在水稻生长期间，利用稻田环境进行养 鱼的一项综合性生产方式。 水稻增产：6.25%（信阳），增收。 1、鱼类： 草鱼、鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、罗非鱼等。 功能：食草、松土、治虫等。 另外，