第6章农业生产结构与粮食问题.pptVIP

谢谢 THANKS * * 河南省畜种区域化布局 黄河滩区绿色奶业示范带、豫东平原奶牛养殖基地“一带一片” 京广沿线优势生猪产业线 中原肉牛肉羊产业带：重点在南阳、周口和商丘三市的淮阳、鹿邑、西华、扶沟、商水、太康、沈丘、郸城、项城、虞城、夏邑、永城、民权、柘城、睢县、唐河、社旗、内乡18个县 豫南：华英、三高集团为龙头，重点建设肉鸭等水禽和固始鸡生产加工基地 豫北：大用、永达为依托，重点在豫北建设肉鸡规模生产加工基地 3、我国农业生产结构的调整方向 不放松粮食生产，积极发展多种经营 继续优化产品的数量结构 种植业：二元结构——三元结构 畜牧业：重点发展食草家畜 提高农产品质量，进一步优化品质结构 安全性；适宜加工性；营养价值；可口；外观 重点发展农产品加工业 发达国家的农产品加工产值约是农业产值的3倍以上，而我国还不到80％。 优化农业区域布局，充分发挥地区比较优势 四、我国农业生产结构的调整和演变 我国耕地资源稀缺，但猪肉产量占肉类总产量的比重仍高达67%，远高于38.8%的世界平均水平，草食家畜特别是牛肉的比重仅有9.1%，远低于26.3%的世界平均水平；我国肉蛋奶产量的比例分别为100：35：13，奶类产量明显偏低。发达国家畜产品加工占畜产品生产总量的比重高达60-70%，但是我国畜产品加工产业化水平低，加工技术落后，企业规模偏小，加工业滞后于畜