小结总复习中考的生物第五单元第四、五章细菌和真菌病毒.pptVIP

第五单元 生物圈中的其他生物;考 情 分 析;考 点 梳 理;2. 细菌和真菌的生存条件：水分、适宜的_____、______等。有些细菌必须在无氧条件下生存，如乳酸菌、甲烷菌、破伤风杆菌等。 3. 细菌和真菌的分布特点：分布广泛，在寒冷的极地，在很热的热泉中，也有它们的踪迹。 4. 培养细菌、真菌的一般方法：配制_______→高温灭菌并________→________→恒温培养。 跟进点拨：真菌的颜色是孢子的颜色，不是菌丝的颜色。;二、细菌和真菌的特征及作用 1. 细菌和真菌的形态结构与生理特点： (1)细菌??发现：17世纪后叶，________发现了细菌。________通过“鹅颈瓶实验”证明了细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的;并发明了巴氏消毒法，即高温灭菌，后人称他为“微生物学之父”。;(3)真菌的特点(如下表)：;(4)细菌和真菌的形态结构(如图5-4-1和图5-4-2)：; 跟进点拨：①细菌没有成形的细胞核，属于原核生物；真菌和动、植物细胞都有细胞核，属于真核生物；②不是所有的细菌都有鞭毛和荚膜；细菌没有细胞核和染色体，但有遗传物质DNA；③细菌形成芽孢不属于生殖方式。而酵母菌以出芽生殖为主(在环境条件适宜时进行出芽生殖)；④青霉的直立菌丝顶端有扫帚状结构，其上生有成串的青绿色孢子；⑤蘑菇地上的子实体部分也是菌丝构成的。;2. 细菌和真菌在自然界中的作用： (1)作为________参与物质循环，大多数细菌和真菌是生态系统的分解者。 (2)引起动、植物和人________。 (3)与动、植物________。如真菌与藻类共生形成地衣，能固氮的根瘤菌与豆科植物共生，人肠道内的益生菌与人共生。 3. 人类对细菌和真菌的利用： (1)细菌、真菌与食品的制作： ①________——制酸奶、泡菜；__________——制醋；__________——制作馒头、面包、酿酒；________——制酱和酱油等。;②乳酸菌用于制作酸奶或泡菜的原理：乳酸菌能够把葡萄糖转化为________。 ③酵母菌用于制作馒头和面包的原理：在有氧的环境下酵母菌可以把葡萄糖转化为二氧化碳和水。在无氧的环境下酵母菌可以把葡萄糖转化为________和二氧化碳。 (2)细菌、真菌与食品的保存： ①食品腐败的原因：细菌和真菌分解食品中的有机物并在其中生长繁殖。 ②防止食品腐败所依据的主要原理：把食品内的细菌和真菌________或________它们的生长和繁殖。;(3)细菌、真菌与疾病防治： 有些真菌可以产生杀死或抑制某些致病细菌的物质，称为________；用现代技术手段，把其他生物的某种基因转入一些细菌内部，使这些细菌能够生产药品。如转基因大肠杆菌生产________。 (4)细菌与清洁能源和环境保护： ________可以利用有机物合成甲烷，甲烷是一种清洁能源；利用细菌来净化生活污水或工业废水。;考点2 病毒 1. 19世纪末,俄国科学家伊万诺夫斯基发现病毒。 2. 病毒只能在________显微镜下才能看到。 3. 病毒的种类：病毒不能________生活，必须寄生在其他生物的________内。根据寄生的细胞不同， 可分为________病毒(如流感病毒)、________病毒(如烟草花叶病毒)和________病毒(也叫噬菌体，如大肠杆菌噬菌体)三类。;4. 病毒的结构和繁殖：;5. 病毒与人类生活的关系： (1)害处：使人或动、植物________，如艾滋病、乙肝、流感、口蹄疫、手足口病、登革热等。 (2)益处：①制成________防治疾病，如乙肝疫苗；②生物防治中的应用：以菌治虫；③科学家让某些病毒携带动、植物或微生物的某些基因进入正常细胞，来达到转基因或基因治疗的目的。 跟进点拨：①病毒离开活细胞后，通常会变成结晶体。②病毒的寄生具有专一性，例如禽流感病毒只能寄生在禽类或人等动物的细胞中。 ;重 点 实 验 实验一 检测不同环境中的细菌和真菌 【提出问题】空气中是否有细菌？ 【作出假设】______________________________。 【制订计划并实施】 1. 实验材料：两套装有牛肉培养基的培养皿、放大镜 2. 实验准备：将两套培养皿密封、高温灭菌、冷却待用，分别标记为甲和乙。;3. 实验步骤： ①打开密封的甲培养皿盖，在空气中暴露5分钟后再盖上，这样做的目的是________。 ②乙培养皿始终不打开，起________作用。 ③将两套培养皿放在相同的温暖环境中进行培养。 ④观察是否有菌落产生。 【实验现象】甲培养皿中培养基上____________，乙培养皿中培养基上没有出现菌落。 【实验结论】空气中存在着细菌(或芽孢)。 跟进点拨：此