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案例一:食用油价格波动
一、影响食用油价格变化的主要因素有:
(一)食用油的供应情况
1. 食用油加工原料(如大豆、花生、玉米、菜籽等)供应量
食用油作为油作粮食加工的下游产品, 其供应量的多寡直接决定
着食用油的供应量, 正常情况下, 油作粮食供应量的增加必然导致食
用油供应量的增加。这些油作粮食的来源主要分为国产和进口两种,
两类的供应量都影响食用油的供应。
2. 食用油产量
食用油当期产量是一个变量, 它受制于油作粮食供应量、 压榨收
益、生产成本等因素。一般来讲,产量与价格之间存在明显的反向关
系,产量增加价格相对较低,产量减少价格相对较高。
3. 食用油进出口量
食用油进口量的变化对国内食用油价格的影响力在不断增强。
4. 食用油库存
食用油库存是构成供应量的重要部分, 库存量的多少体现着供应
量的紧张程度。在多数情况下,库存短缺则价格上涨,库存充裕则价
格下降。但由于食用油具有不易长期保存的特点,一旦库存增加,价
格往往会走低。
(二)食用油的消费情况
1. 国内需求情况
2. 餐饮行业景气状况
随着城镇居民生活水平的提高, 在外就餐的人数不断增加, 餐饮
行业的景气状况对食用油需求明显非常明显。
(三)相关商品、替代商品的价格
1. 油作粮食的价格
用于榨油粮食的价格高低直接影响食用油的生产成本。 如现在的
豆油,许多大型压榨企业选择进口大豆作为加工原料, 使得进口大豆
的压榨数量远远超过国产大豆的压榨数量。 从而使豆油价格原来越多
地收到进口大豆价格的影响。
2. 替代品的价格
食用油种类繁多,豆油、菜籽油、棕榈油、花生油等等,相互之
间价格都存在一定的互相影响。
(四)农业、贸易和食品政策的影响
1. 农业政策
国家的农业政策往往会影响农民对种植品种的选择。
2. 进出口贸易政策
如关税的征收等。
3. 食品政策
如转基因食品对人体的健康影响等。
二、政府出台限价令的原因是为了稳定食用油的价格。 但是实施
之后的没有达到良好的效果, 所以限价令在市场经济下, 并不是稳定
物价的良方。
三、博弈关系:
在上游产品普遍上涨的情况下, 食用油的单方面现价, 已经构成
对市场公平的妨碍。现在, 一些油企的利润已经出现严重的倒挂,一
些无法享受补贴的企业和一些小型企业已经处于濒临倒闭的状态。 如
果这时还义无反顾地将限价令进行到底,那么食用油市场一定会萎
缩。食用油市场是充分竞争的市场,只要没有串通涨价,没有操作市
场的行为,政府就应该尊重市场规律,不做过多的参与。因为不理智
的管制,只会越管越乱,越管越槽。从以往的经验看,任何的占时限
价,都只不过是推迟涨价时间的行为。
案例二:奇正藏药
思考题:
1. 奇正藏药的产品差异化表现在聚焦疼痛药市场, 保持外用给药
系统与天然药物相结合的竞争优势, 专注藏医药产业, 把握国家对中
药、名族药重点发展的机遇, 主导产品奇正消痛贴膏在藏药与高科技
的结合下疗效显著, 获多个大奖, 这是其他消痛贴膏所不能完全替代
的地方。
2. 差异化造成的垄断打破完全竞争市场。 现实的市场经济中, 一
般情况下必然是相生相灭,相互循环的。在没有差异化的情况下,大
家所出售的商品同质,可完全替代,造成
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