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药品: 碘、高锰酸钾、汽油、水 仪器: 试管、药匙 我的猜想 实验方案 现象 结论 探究3 水是唯一的溶剂吗? 水不是唯一的溶剂(水是最常用的溶剂) 溶液 碘酒 白酒 汽水 溶质(溶解前的状态) 溶剂 碘 (固体) 酒精 (液体) 二氧化碳(气体) 酒精 水 水 (状态) 溶质可以为 固体 液体 气体 我会填 (液态) (液态) (液态) 自学内容(三) 溶质可以是固体,也可以是液体或气体。如果两种液体互相溶解时,一般把量多的一种叫做溶剂,量少的一种叫做溶质。如果其中的一种是水,一般把水叫做溶剂。 3.溶液的命名:把溶质放在前面,溶剂放在后 面,如果溶剂为水,一般把水省略了。 1.固—液混合,气—液混合, 2.液—液互溶 量多者为溶剂,量少者为溶质 如果有水, 以水为溶剂 小结一下吧 液体为溶剂 交流对对碰 你知道生活中有哪些常见的溶液,它们都有些什么用途? 白醋 无土栽培西红柿 无土栽培芹菜 啤酒 矿泉水 医用药水 生活中的溶液 探究1 溶液的形成 药品:蔗糖、食盐(NaCl)、植物油、泥 土、水 仪器:试管、药匙 2-3mL的 水 步骤: 在1、2、3、4号试管中做四个小实验——将几粒蔗糖、食盐、 4-5滴植物油、少量泥土分别加入到2-3mL的水中,充分振荡、静置,观察并记录实验现象。 试管号 加入水中 的物质 振荡后 静置后 1 蔗糖 2 食盐 3 植物油 4 泥土 油上浮 土下沉 油不消失,形成浑浊、不透明液体 泥土不消失,形成浑浊、不透明液体 固体消失,形成无色、透明液体 固体消失,形成无色、透明液体 不分层 不分层 自学内容(一) 蔗糖放进水中后,很快就“消失”了,它到哪里去了呢?原来,蔗糖表面的分子在水分子的作用下,向水里扩散,并均一地分散在水分子中间,形成一种稳定的混合物——蔗糖溶液。如果把食盐(主要成分是氯化钠)放到水中,氯化钠在水分子的作用下,向水里扩散,最终均一的分散到水分子中间,也形成稳定的溶液,只不过氯化钠在水溶液中是以钠离子和氯离子的形式存在。只要水分不蒸发,温度不变化,蔗糖与水或氯化钠与水不会分离,取其中任意的一部分进行比较,发现它们的组成完全相同。 蔗糖溶液中的分子运动 食盐溶液中的离子运动 试管号 加入水 中的物质 振荡后 静置后 1 蔗糖 2 食盐 3 植物油 4 泥土 油上浮 土下沉 油不消失,形成浑浊、不透明液体 泥土不消失,形成浑浊、不透明液体 固体消失,形成无色、透明液体 固体消失,形成无色、透明液体 不分层 不分层 探究2 一种物质中仅能溶解一种物质吗? 药品:蔗糖、食盐、高锰酸钾 、水 仪器:试管、药匙 一种物质中可以溶解多种物质 我的猜想 实验方案 现象 结论 (温馨提示:为保证实验的成功,大家在取用药品时用量绝不能多,可以参考探究一的量进行) 自学内容(二) 象这样有一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物,叫做溶液。能溶解其他物质的物质叫做溶剂,被溶解的物质叫做溶质。 食 盐 水 蔗 糖 溶剂 溶质 加入水中的 物质 蔗 糖 水 食 盐
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