融水苗族自治县金秋烧鱼节服务 管理规范 DB45_T 1904-2018 广西.pdfVIP

ICS 03.200 A 12 DB45 广 西 壮 族 自 治 区 地 方 标 准 DB 45/T 1904—2018 融水苗族自治县金秋烧鱼节服务管理规范 Management and service standard of golden autumn fish festival in Rongshui Miao Autonomous County 2018 - 12 - 20 发布 2018 - 12 - 31 实施 广西壮族自治区市场监督管理局 发 布 DB45/T 1904—2018 目 次 前言 II  1 范围 1  2 规范性引用文件 1  3 术语和定义 1  4 基本要求 2  5 设施要求 2  6 服务要求 3  7 管理要求 4  8 环境保护 4  9 服务质量监控与持续改进 4  I DB45/T 1904—2018 前 言 本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。 本标准由柳州市质量技术监督局提出。 本标准起草单位：融水苗族自治县旅游发展局、桂林旅游学院、融水苗族自治县市场监督管理局。 本标准主要起草人：李友军、谢雨萍、周卫军、王祖良、张素梅、蒙福才、陆承东、韦学芳、 凤绍明、凤绍师、孟凡钊、高陆兵、李果、文凌云、赵耀。 II DB45/T 1904—2018 融水苗族自治县金秋烧鱼节服务管理规范 1 范围 本标准规定了金秋烧鱼节服务的术语和定义、基本要求、设施与条件、服务要求、管理要求、环境 保护、服务质量监控与持续改进。 本标准适用于融水苗族自治县金秋烧鱼节活动，其他地方相类似活动可参照执行。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 2894 安全标志及其使用导则 GB 3838 地表水环境质量标准 GB 8978 污水综合排放标准 GB/T 10001.1 公共信息图形符号 第1部分：通用符号 GB/T 10001.2 标志用公共信息图形符号 第2部分：旅游休闲符号 GB 16153 饭馆（餐厅）卫生标准 GB 18483 饮食业油烟排放标准 GB/T 18973 旅游厕所质量等级的划分与评定 LB/T 065 旅游民宿基本要求与评价 DB45/T 1163 广西农家乐质量等级的划分与评定 《餐饮服务食品安全操作规范》（国家市场监督管理总局[2018]第12号） 3 术语和定义 下列术语和