玉米栽培学（全）.ppt

Corn Maize Cultivation Science 1-114 作物栽培学 第一节　　概 述 部分玉米深加工产品 二、玉米的起源与种植分布 2．生育时期：玉米生长发育过程中，某种新器官的出现，使植株形态发生特征性变化的日期。 （1）播种期 （2）出苗期：幼苗第一片真叶出土并展开的日期。此时苗高一般2～3cm。 （4）抽雄期：雄穗（天花）主轴从顶叶露出3－5cm的日期。此时叶片即将全部展开，雄穗分化已经完成。 （5）开花期：雄穗主轴小穗开始开花的日期。 （6）抽丝期：雌穗（果穗）花丝从苞叶中伸出2 ? 3cm的日期。 （7）成熟期：果穗中、下部籽粒乳线消失和位于胚下方尖冠处出现多层黑色细胞的日期。 3. 玉米的生长发育阶段及其生育特点 1）苗期阶段（播种—拔节前） 以生根为主中心，包括茎叶分化的营养生长阶段。地下部根系发育较快，至拔节前后基本形成强大的根系。地上部生长缓慢。 田间管理的中心任务是促进根系发育，培育壮苗。 2）穗期阶段（拔节—抽雄前） 营养生长和生殖生长并进时期。茎秆、节间迅速伸长，叶数增多，叶面积快速增大，雌雄穗强烈分化，需水肥量最多。也是田管的关键时期。田管的中心任务是促叶、壮秆。 3）花粒期阶段（抽雄—成熟） 以生殖生长为主。茎叶基本停止生长，雄花、雌花先后抽出，然后开花、授粉、受精，继而籽粒形成并灌浆直至成熟。是产量形成的关键时期。田管的中心任务是保叶护根，防止早衰，保证顺利灌浆。 　　据研究，玉米根系水平方向延伸可达1米左右，但根系干物质重的85％集中在以植株主茎为轴，20cm半径的土柱层内。根系的垂直分布主要在0～40cm的耕层中（90％左右）。这种分布是确定玉米土壤耕作、施肥及种植密度的重要依据。 3．根的生理功能 （1）吸收作用： （2）参于新陈代谢和合成作用： （3）固定支持作用： 4．影响根系发育的生态条件 （1）温度：适当增加地温，有利于根系生长。 （2）湿度：后期适当灌水又不受涝，有利于延缓根系功能衰退。 （3）养分：根系有向肥性，深施肥有利于深扎根。 （4）土壤及光照：疏松肥沃土壤有利发根，过度密植造成郁闭不利于根系生长。 （二）茎的生长 1．茎秆的生长 　　玉米茎秆由节和节间组成，每个节间上长一片叶。到拔节时，全部节和节间都已分化完成。 　　 　　茎节数15-24个，地下密集3-7节。一个品种在某个地区栽植，其总茎节和总叶片数目比较固定，例如SC704在石河子地区种植，总叶片数一般为21片。 生产上经常用禾本科作物的叶龄来判断生长发育状况，然后制定相应栽培措施。 　　（复习）一般，冬小麦12-14片叶（春生叶6片），春小麦7-9片。 　　植株基部节间粗短与否，是鉴别玉米根系发育和植株健壮生长的重要标志。基部节间粗短，根系发育好，抗倒力强，是高产的象征。苗期适当蹲苗可以起到茎基粗壮的作用。 　　玉米茎秆粗壮是高产的重要基础。茎秆的生长受到光照、温度和肥水供应等的影响。 2．玉米的分枝 　　除最上部5～7个节外，每节都有一个腋芽。地下部及下部几节的腋芽可发育成分蘖（杈），茎秆中、上部节上的腋芽可发育成果穗。　 　　一般只有中间1 ～ 2个腋芽能发育成果穗。发育成单果穗、还是双果穗？主要取决于两个条件： 　　一是两个雌穗的穗分化时期是否始终处于同一个阶段或相紧邻的时期；二是植株本身是否健壮，孕穗期肥水供应是否充足，群体通透性是否良好。　 3．茎秆的功能 （1）输导作用（2）支持作用（3）贮存作用 4.禾本科作物形态的“结构单元” 根据全息理论，禾本科粮食作物是由节、节间、叶、腋芽四部分构成的结构单元累加组成。有的腋芽退化，有的则发育成分蘖（或分杈），或者分化为果穗（变态结构单元所组成）　 　　　 （三）叶的生长 1．叶的形态 　　 2．叶的生长 　　叶片多少与玉米生育期长短呈正相关。 一个叶片从前一叶叶鞘中露出叶尖，称为可见叶。当该叶片的叶鞘与叶片交接处（称为叶枕或叶环）露出前一叶时，称为展开叶。  3．叶片大小的空间分布 4．叶面积和叶面积指数（LAI） 　　　叶面积＝叶长×叶宽× 0.75 5．叶的功能 （1）叶片的功能期 　　叶片全部展开到有一半以上枯衰这一时期，称为叶片的功能期。叶片自伸出至全部展开前，其光合产物主要用于自身的建成。 （2）叶片功能期的空间分布： （3）叶龄与光合速率的关系： 新展开叶光合速率最高，之后以缓慢的速度降低，在30d内保持较高水平，从展开后第40d起光合速率迅速下降（掖单4号，果穗叶）。 （4）叶位与光合速率的关系： 玉米叶片中以棒三叶（穗位及其上下各1叶）的光合速率最高，其次是上部叶片，下部叶片光合速率较弱。 （5）叶片的功能分组 A．根叶组：茎