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分散系及其分类 普通高中课程标准实验教科书《化学1》必修人教版第二单元第一节第二课时 一、分散系概念 二、分散系组成 分散剂: 被分散的物质 起容纳分散质作用的物质 把一种(或多种)物质分散在到另一种(或 多种)物质中所得到的体系叫分散系。 分散质: 分散系 请分析这些分散系的组成。 淀粉溶液 肥皂水 鸡蛋清溶液 CuSO4溶液 FeCl3溶液 泥水 三、分散系分类 按照分散质或分散剂所处的状态,将分散系进行分类,有几种分散系? 气 液 固 液 固 气 分散质 分散剂 9种分散系 交叉分类法 分散质 分散剂 气 气 液 固 气 液 液 固 气 固 液 固 实例 空气 云、雾 烟、尘 碳酸饮料(泡沫) 牛奶、酒 油漆 泡沫塑料 珍珠 有色玻璃、合金 9种类型的分散系: 三、分散系分类 分散系 溶液 胶体 浊液 <1 nm >100 nm 1-100 nm 分散剂是液态,依据分散质粒子大小 树状分类法 分散系 分散质粒 子直径 外观特征 稳定性 实例 溶液 胶体 浊液 <1 nm >100 nm 1-100 nm 不稳定 稳定 CuSO4溶液 泥水 三种分散系比较 不均一、 不透明 思考: A、溶液、胶体、浊液本质区别是 。 B、胶体的本质特征是 。 分散质粒子大小不同 分散质粒子直径为1-100 nm 均一、透明 均一、透明 丁达尔效应——胶体微粒对光线散射而形 成一条光亮的通路。 丁达尔效应可用来区分溶液和胶体,但不 是溶液和胶体的本质区别。 四、胶体性质 1、如何区分溶液和胶体? 当一束光通过胶体时,从入射光的垂直方向上可看到一条光亮的“通路”,这种现象叫丁达尔效应。 --【活动与探究1】 丁达尔效应的原理 溶液:透射 胶体:散射 浊液:反射 自然界中的丁达尔效应 CD 1.溶液、胶体和浊液这三种分散系的根本区别是( ) A.是否具有丁达尔效应 B.分散质粒子直径的大小 C.能否透过滤纸 D.是否均一、稳定、透明 2.当光束通过下列分散系时,能观察到丁达尔效应的是( ) A.NaCl溶液 B.盐酸 C.Fe(OH)3胶体 D.稀豆浆 课堂检测 B 取一个烧杯,加入25 mL蒸馏水,将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾,向沸水逐滴加入5-6滴FeCl3饱和溶液。继续煮沸至溶液呈红褐色,停止加热,得到Fe(OH)3胶体。 并检验是否具有丁达尔效应。 2、如何制备Fe(OH)3胶体? 【活动与探究2】 3、如何证明胶体粒径小于浊液粒径? 结论:1、胶体可通过滤纸,浊液粒子不能通过滤纸 【活动与探究3】 2、胶体不能透过半透膜,溶液能透过半透膜。 【活动与探究4】 胶体的稳定性介于溶液和浊液之间,在一定条件下稳定存在,属于介稳体系。 4、胶体的介稳性 稳定性原因:(1)胶体粒子带电 (2)胶体粒子的布朗运动 【活动与探究4】 4、胶体的介稳性 破坏胶体稳定性方法: (1)加入电解质 (2)加热 (3)加入带相反电荷的胶体 加入Na2SO4溶液 静置 胶体的介稳性在生活中的应用 【活动与探究4】 5、胶体的电泳 胶体粒子带电,在电场的作用下定向移动。 氢氧化铁胶体粒子带正电 溶液 胶体 浊液 分散质粒子直径 外观 稳定性 是否有丁 达尔效应 能否通过 滤纸 能否通过半透膜 <1 nm >100 nm 1-100 nm 能 不能 不均一、不透明 均一、 透明 均一、 透明 稳定 不稳定 否 能 是 能 否 不能 介稳性 小结 不能
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