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[标准答案](1) 细胞 10%蔗糖溶液 20%蔗糖溶液 30%蔗糖溶液 B(μm) A(μm) B/A(%) B(μm) A(μm) B/A(%) B(μm) A(μm) B/A(%) 1 2 3 4 5 平均值 (2)①B/A值越小,说明质壁分离程度越大 ②随着溶液浓度的增大,B/A值下降,说明质壁分离程度随外界溶液浓度增大而增大 结论:质壁分离程度(细胞失水量)随着外界溶液浓度的增大而增加 (3)设置清水对照组,观察清水中的黑藻细胞,确认细胞形态正常,无质壁分离现象。 【备考·角度说】 No.1 角度:名师语录 (1)分析实验材料确定表格设计项目 ①根据题干提供的信息,探究“植物细胞外界溶液浓度与质壁分离的关系”实验的自变量是不同蔗糖浓度,因变量是“由细胞的长度A和原生质体长度B计算得出的B/A(%)值”,由此推出表格应体现B、A、B/A值。 ②实验材料是“选取5个细胞”,是为了避免实验中的偶然性,必须对其测量项取平均值,由此推出表格应体现5个细胞及平均值。 ③蔗糖溶液要求配制“10%、20%、30%”三种,因此表格应体现三种蔗糖溶液的浓度。 (2)正确的结论来源于准确的读图与析图 为了增加实验结果的直观性,对表格数据进行坐标曲线格式转化,得到的B/A(%)值绘制成曲线,通过曲线不难看出:①B/A值越小,说明质壁分离程度越大。②随着外界溶液浓度的增大,B/A值下降,说明质壁分离程度随溶液浓度增大而增大。从而得到结论:细胞失水量随着外界溶液浓度的增大而增加。 (3)排除细胞本身对实验的影响 排除细胞本身对实验的影响的方法是设置对照实验,只要增加“清水对照组”,观察清水中的黑藻细胞,确认细胞形态正常,无质壁分离现象,就可排除细胞本身的原因。 No.2 角度:阅卷人点评 得分要点 (1)必须体现:“①三种浓度,②B、A、B/A,③平均值”。 (2)①必须体现:“B/A值越小,质壁分离程度越大”。 ②必须体现“质壁分离程度随溶液浓度增大而增大”。 结论必须体现“细胞失水量或细胞质壁分离程度”。 (3)必须体现“清水对照组”。 失分案例 (1)表格缺失“平均值” 细胞 10%蔗糖溶液 20%蔗糖溶液 30%蔗糖溶液 B(μm) A(μm) B/A(%) B(μm) A(μm) B/A(%) B(μm) A(μm) B/A(%) 1 2 3 4 5 (2)①错答成“B/A值越大,说明质壁分离程度越大”。 ②错答成“B/A值下降,导致蔗糖溶液浓度降低”。 结论错答成“细胞失水量随着外界溶液浓度的增大而减少”。 (3)只答出“设置对照实验”。 基础试题训练 创新应用训练 第1节 物质跨膜运输的实例 课标要求 (一)、能力要求 1、进行探究植物细胞失水和吸水的实验设计和操作 (课标:通过模拟实验研究膜的透性 观察植物细胞的质壁分离和复原) 2、举例说明物质跨膜运输方式的类型及特点 3、正确解读坐标数据图表 (二)、内容要求 1、描述半透膜的特征2、举例说明动物细胞膜和植物原生质层相当于半透膜3、理解水的跨膜运输是顺浓度梯度 重难点归纳 重点是弄清楚水分跨膜运输的特点,以及膜的特性。区分以下概念 1.扩散与渗透的区别? 扩散:物质从高浓度到低浓度的运动 渗透:水及其他溶剂分子通过半透膜的扩散 区别:渗透与扩散的不同在于渗透必须有渗透膜(半透膜)。 2.原生质层和原生质的区别? 原生质层:细胞膜和 液泡膜以及两层 膜之间的细胞质。 原生质:细胞内具有生命活动的物质称为原生质。(包括细胞膜、细胞质和细胞核)。 结论:植物细胞的原生质层相当于一层半透膜 3.为什么说细胞膜是选择透过性膜? 水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的,其他物质的跨膜运输并不都是这样,这取决于细胞生命活动的需要。细胞对物质的吸收是有选择的。 结论:细胞膜不仅是半透膜,还是选择透过性膜 4.动物细胞膜是不是半透膜? 当外界溶液的浓度低于红细胞内部的浓度红细胞一般会因持续吸水而涨破 当外界溶液浓度比细胞质的浓度高时,红细胞失水皱缩 当外界溶液的浓度与细胞质的浓度相同时,水分进出红细胞就处于动态平衡 结论:动物细胞是半透膜 5.细胞的吸水和失水 对于动物、植物细胞来说: 外界溶液浓度 细胞内溶液浓度 低 吸水 高 外界溶液浓度 细胞内溶液浓度 高 失水 低 结论:水分子是顺相对含量梯度跨膜运输 复习策略 本节是将水的跨膜运输作为一个实例来分析,由物理现象过渡到细胞,先分析动物细胞的水分进出,然后通过一个探究性实验来说明植物细胞水分的进出情况,最后得出水是顺相对含量的梯度运输的结论。通过对其他物
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