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UpC633.88:006.73
C 23
中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准
GB/T 15517.1一15517. 6一1995
人参加工产品分等质量标准
The grade quality standards of products of processed ginseng
1995一03一27发布 1995一09一01实施
国 家 技 术 监 督 局 发 布
中华人民共和国国家标准
Gs/T 15517.1一1995
模压红参分等质t标准
The grade quality standards of mould pressing steamed red ginseng
1主肠内容与适用范围
本标准规定了模压红参的分等质量标准、技术要求、试验方法和包装等要求.
本标准适用于模压红参的加工、收购、调拨和销售。
2引用标准
中华人民共和国药典一九九O年版一部
国家医药管理局、中华人民共和国卫生部、国药联材字(84)第72号文“附件”七十六种药材商品规
格标准
3术语
3.1模压红参:以优质红参为原料,经过整形、软化,利用特制模具压制而成.
3.2病疤:红皮病、根腐病以及人为损伤等留下的疤痕。
3.3破肚:红参加工时人参主体或较粗的支根产生的裂痕.
34枯连:参与参之间枯连在一起。
3.5生心:红参在初加工时,因温度低,时间短,人参内部未完全熟化而形成。
36来杂:红参配重时因重盆不足而人为加入的参腿(支根)、参宁(不定根)或芦头.
I7芦头全:压块后每支参必须具有完整的芦头,不得缺损或人为割断。
3.8空心:人参加工成红参后心部形成的空隙,压制后空隙破坏形成的不规则的裂隙。
3.9综合外观:人参压块后群体表面形态的上述各项的综合评价.
产品分等
模压红参在本标准中分为优等品、一等品与合格品三种.
技术要求
见表 1,
.东技术监,周1995一03一27批准 1995一09一01实施
Gs/T 15517.1一1995
表1模压红参技术要求与分等标准
序号 项目 优等品 一等品 合格品
长度,cm 妻10 )8 )6
病疤 (10% 簇20% 30%
破肚 无 10% 20%
粘连 无 无 毛30%
1 生心 无 无 无
夹杂 无 无 无
芦头 完整 完整 完整
空心 无 无 蕊10%
综合外观 合格 合格 稍差
2 Rb Re ,Rg,鉴别实
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