《GBT 12072-1989 乳品机械名词术语》.pdf

中华人民共和国国家标准 C旧 12072一89 乳 品 机 械 名 词 术 语 Dairy machinery vocabullary 1主颐内容和适用范围 本标准规定了乳与乳制品、冰淇淋、豆乳、麦乳等机械的名词术语及定义。 本标准规定的术语适用于乳品机械的设计、制造、安装和使用。 2贮存与运翰设备 2.1贮乳罐 storage tank 贮存鲜乳用的容器。外部设有保温层，内部装有搅拌器，能使鲜乳在4℃左右温度保存。 2.2冷藏贮罐 bulk cooling tank 带有冷却夹层的鲜乳贮嫩。内部装有搅拌器，夹层外包保温层及制冷系统，采用制冷方法可将鲜乳 从30℃迅速冷却到4 0C，并保存48 h, 2.3受乳槽 milk receiving tank 用于乳液暂存或贮存的槽。 2.4磅乳槽 milk weighing tank 收乳时，盛装鲜乳的容器。可置于磅秤上进行计量，开启槽下部的阀，能迅速放净鲜乳。 2.5滴乳槽 milk dropping tank 为回收乳桶中残存乳的槽。它的一端有流出口，并在其下面放置接收器皿。 2.6离心式卫生泵 centrifugal sanitary pump 输送鲜乳的离心泵。具有耐腐蚀、卫生、易拆卸和便于清洗的特点。 2. 7自吸式卫生泵 setf-printing sanitary pump 启动前不需向泵内灌液排气，有自吸特性的卫生泵. 2.8往复真空泵 piston vacuum pump 靠活塞往复运动使泵腔的工作容积周期性地变化来抽气的真空泵。 2.9喷射真空泵 jetting vacuum pump 由喷嘴、混合室与扩散管组成。当具有一定压力的工作流体经喷嘴喷出时，形成一定真空，这种泵 称为喷射真空泵。 2. 10乳槽车 milk tanker 运送鲜乳的车.车上配有乳槽、卫生泵、计量和制冷系统等装置。 2. 11乳桶输送机 milk tanker transporter 用来输送乳桶的运输机。 2.12运乳囤 milk transport bin 运载鲜乳的囤，可随时安装在车上。 国家技术监督局1989一12一29批准 1990一07一01实施 GB 12072一89 3挤乳设备 3.1 挤乳机 milking machine 用于挤乳的完整设备。通常包括:真空和脉动系统，一个或数个挤乳杯组及一些其他部分。 3 . 3 3 . 2 桶式挤乳机 bucket milking machine 由挤乳杯组挤出的乳，直接流入手提式乳桶，乳桶与真空系统相接的挤乳装置。 直接入罐式挤乳机 direct-to-can milking machine 由挤乳杯组挤出的乳，直接流入可移动式乳摧，乳罐与真空系统相接的挤乳装置。 3 . 5 3 . 4 管道式挤乳机 milking pipeline machine 由挤乳杯组挤出的乳，先流人输乳管路中，然后再输送到集乳罐，管路兼有提供真空和输送牛乳的 双重作用的挤乳装置。 计量式挤乳机 recorder milking machine 由挤乳杯组挤出的乳，借真空管路中的真空作用，先被抽人计量瓶，然后再由计量瓶排出，经输乳 管路流入集乳罐或贮乳容器中。 3.6 乳气分离式挤乳机 independent air and milk transport milking machine