仓储技术及设备.ppt

第3章 仓储技术与设备 学习目标 1.掌握仓储概念及功能 2.掌握货架的分类、作用、功能及各种货架的基本结构、特点、用途 主要内容 仓储概述 货架技术 单元负载式输送设备 自动分拣机 自动仓储系统 第1节 仓储概述 一、仓储的含义与功能 定义1：通过仓库对商品与物品进行储存与保管。 定义2：从物流管理的角度将仓储定义为：根据市场和客户的要求，为了确保货物没有损耗、变质和丢失，为了调节生产、销售和消费活动以及确保社会生产、生活的连续性，而对原材料等货物进行储存、保管、管理、供给的作业活动。 仓储概念理解的要点： ?第一，满足客户的需求，保证储存货物的质量，确保生产、生活的连续性是仓储的使命之一。 第二，当物品不能被即时消耗，需要专门的场所存放时，形成了静态仓储。对仓库里的物品进行保管、控制、存取等作业活动，便产生了动态仓储。 第三，储存的对象必须是实物产品，包括生产资料、生活资料等。 第四，储存和保管货物要根据货物的性质选择相应的储存方式。不同性质的货物应该选择不同的储存方式。例如，食品、生物药品等对温度有特殊要求的货物需要采用冷藏库储存；液体性的原油或成品油就需要使用油品库储存。 功能 仓储的价值主要体现在其具有的基本功能、增值功能以及社会功能三个方面。 ??1、基本功能 基本功能指为了满足市场的基本储存需求，仓库所具有的基本的操作或行为，包括储存、保管、拼装、分类等基础作业。其中，储存和保管是仓储最基础的功能。 通过基础作业，货物得到了有效的、符合市场和客户需求的仓储处理，例如，拼装可以为进入物流过程中的下一个物流环节做好准备。 2、增值功能 通过基本功能的实现，而获得的利益体现了仓储的基本价值。 增值功能则是指通过仓储高质量的作业和服务，使经营方或供需方获取除这一部分以外的利益，这个过程称为附加增值。这是物流中心与传统仓库的重要区别之一。增值功能的典型表现方式包括： 一是提高客户的满意度。当客户下达订单时，物流中心能够迅速组织货物，并按要求及时送达，提高了客户对服务的满意度，从而增加了潜在的销售量。 二是信息的传递。在仓库管理的各项事务中，经营方和供需方都需要及时而准确的仓库信息。 例如，仓库利用水平、进出货频率、仓库的地理位置、仓库的运输情况、客户需求状况、仓库人员的配置等信息，这些信息为用户或经营方进行正确的商业决策提供了可靠的依据，提高了用户对市场的响应速度，提高了经营效率，降低了经营成本，从而带来了额外的经济利益。 3、社会功能 仓储的基础作业和增值作业会给整个社会物流过程的运转带来不同的影响，良好的仓储作业与管理会带来下面的影响。例如，保证了生产、生活的连续性，反之会带来负面的效应。这些功能称之为社会功能，主要从三个方面理解： 第一，时间调整功能。一般情况下，生产与消费之间会产生时间差，通过储存可以克服货物产销在时间上的隔离（如季节生产，但需全年消费的大米）； 第二，价格调整功能。生产和消费之间也会产生价格差，供过于求、供不应求都会对价格产生影响，因此通过仓储可以克服货物在产销量上的不平衡，达到调控价格的效果。 第三，衔接商品流通的功能。商品仓储是商品流通的必要条件，为保证商品流通过程连续进行，就必须有仓储活动。通过仓储，可以防范突发事件，保证商品顺利流通。 例如，运输被延误，卖主缺货。对供货仓库而言，这项功能是非常重要的，因为原材料供应的延迟将导致产品的生产流程的延迟。 二、仓储系统的组成及其主要参数 组成:P69-70 主要参数 1．库容量——仓库所能储存货物的最大总量。 是规划设计仓库的主要依据 主要取决于供应与消费间的缓冲平衡的需要。 2．出入库频率——仓库单位时间内的货物吞吐量。 主要取决于供应和消费的节奏 决定了仓库搬运设备的投资规模。 3．库容利用系数——实际库存量与库容量之比 多取年平均值作为考核标准。 4．库存周转次数——年出或入库总量与年平均库存量之比。 库容量利用系数和库存周围次数是反映仓库经营效率的指标。 5．其它指标：单位面积的库容量、全员平均劳动生产率、 机械设备利用系数 第2节 货架技术 货架——在仓库中专门用于存放成件物品的保管设备 一、货架的作用及功能 1．用钢材或钢筋混凝土制成的架子，可利用增大货架 高度来充分扩大仓库的储存能力 2．货架上的货物相互不接触、不挤压，减少货损 3．货物存取方便，结合计算机管理易实现先进先出 4．可采用防潮、防尘、防盗等措施来提高货物储存质量 5．有利于实现仓储系统的自动化管理 二、货架的分类 1．按货架的结构分 整体式货架——货架