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“最具风尚淑女奖”、“最具风尚绅士奖” 投票流程 1、所有员工在“星光大道红地毯秀”环节领取号牌 2、所有员工在冷餐会沟通期间，通过员工言行举止及着装等衡量标准，记下自己认可的“风尚人士” 淑女5名 绅士5名 3、在统一规定时间内，所有员工到投票点输入自己认可的“风尚人士”号码 首先输入本人号码 接着选择候选人号码 “最具风尚淑女奖”、“最具风尚绅士奖” 投票流程 4、大会最终评选出： 行政员工 最具风尚淑女奖——10名 最具风尚绅士奖——10名 直营店员工 最具风尚淑女奖——10名 最具风尚绅士奖——10名 用餐的三大类别：东方型、印度型、西方型 严格地讲，西餐这个提法是不太严谨的，很难把西餐是什么说清楚。我们只能讲，所谓西餐是指的对西方国家餐饮的一种统称，其基本特点是用刀叉进食。 进餐顺序： 前餐：头盆（盘）：沙拉、泥、酱 正餐：汤（红汤、白汤、清汤、面包）、 副菜（白肉：海鲜、鸡肉）可以跳过 主菜（红肉） 甜品：冰淇淋，水果，干果，坚果，布丁，炸薯条，三明治，曲奇饼，烤饼 结束曲：饮料，咖啡、白兰地、红茶——化解油腻 餐桌交际：“重在交际”；主人和主宾、邻座 “意中人” 餐具使用：刀、叉、匙、餐巾（区别：没有热毛巾和牙签） 汤舀起来先往远的地方走，然后转一圈回来 女主人把餐巾铺在腿上是宴会开始的标志。 餐巾的第一个作用，它可以暗示宴会的开始和结束 三个要点