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PAGE 22
目 次
斩拌工序4
斩拌机、绞肉机4
真空搅拌机7
离心脱水机10
切块机11
制冰机13
金属探测器15
液压升降打浆机16
成型工序18
下刮渣电加热油炸机18
蒸烤箱21
包心机24
剪肠机25
真空灌肠机27
全自动烫池29
供料泵32
隧道清洗机34
维步法丸子成型机36
全自动蛋饺生产线37
定量供馅机40
分汽包41
杀菌锅44
泡沫灭火系统48
包装工序50
高速立式包装机50
双螺旋速冻机52
自动封箱机55
隧道清洗机56
全自动包装流水线(封箱、装箱、码垛)58
金属探测器61
储气罐63
臭氧发生器65
电动叉车66
制冷室69
空气分离器、热虹吸氨贮液器、高压贮氨器、排液桶、油分离器、卧式蒸发器69
经济器热虹吸螺杆压缩机组、双机双级螺杆压缩机组、空气压缩机、螺杆空压机72
蒸发式冷凝器74
防爆型事故排风机、防爆应急照明灯、氨气浓度报警仪76
洗眼器、淋洗器78
配电室79
变压器、电力变压器、直流电源屏、保护屏、高压计量箱、10KVPT柜、主变10KV开关柜、高压VPT柜、高压进线柜79
低压成套开关设备82
照明节电设备83
维修室84
电焊机84
手电钻、磨光机、氩弧焊、等离子切割机86
气瓶87
公辅设施89
消防栓系统89
推车式灭火器、手提式灭火器91
生产车间93
冷库97
制冷机房100
消防水池102
管线104
污水处理系统105
热交换器107
安全检查表分析(SCL)评价记录
风险点:斩拌工序 岗位:斩拌工 设备设施:斩拌机、绞肉机 №:
分析人: 日期: 审核人: 日期: 审定人: 日期:
序号
检查项目
标准
不符合标准情况及后果
现有控制措施
风险评价
风险分级
管控分层
建议改进(新增)
措施
备注
工程技术措施
管理措施
培训教育措施
个体防护措施
应急处置措施
可能性
严重性
频次
风险值
评价分级
工程技术措施
管理措施
培训措施
个体防护措施
应急处置措施
1
斩拌刀、绞肉刀
刀具应牢固、无松动、无损伤;在使用期限内使用
机械伤害,人身伤害
一、工程技术措施:配备刀具专用放置车;
二、管理措施:制定安全操作规程,岗位自检,并上墙公示,张贴警示标识;
三、培训教育措施:组织员工机械伤害应急处置及刀具使用安全注意事项培训;四、应急处置措施:配备云南白药、创可贴、双氧水、止血带等应急药品;发生紧急情况时,立即启动机械伤害事故专项应急预案。
1
2
6
12
E/5级、稍有危险
蓝
班组、岗位
2
提升机
禁止在下方站立或走动;螺栓紧固、无松动
机械伤害,人身伤害
一、工程技术措施:在提升机周围制作防护栏,安装紧固螺栓;
二、管理措施:制定安全操作规程,岗位自检,张贴警示标识;
三、培训教育措施:组织员工机械伤害应急处置及提升臂使用中安全注意事项培训,张贴警示标识;四、应急处置措施:配备云南白药、创可贴、双氧水、止血带等应急药品,发生紧急情况时,立即启动触电事故专项应急预案。
1
2
6
12
E/5级、稍有危险
蓝
班组、岗位
3
防护罩
按照GB8196《机械设备防护罩安全标准》执行,表面光滑无毛刺和尖锐棱角
机械伤害、其它伤害,人身伤害
一、管理措施:制定设备安全操作规程,安装急停开关;
二、培训教育措施:组织员工机械伤害应急处置及使用安全注意事项培训,提高员工安全意识,张贴警示标识;三、应急处置措施:配备云南白药、创可贴、双氧水、止血带等应急药品,发生紧急情况时,立即启动机械伤害事故专项应急预案。
1
2
6
12
E/5级、稍有危险
蓝
班组、岗位
4
电源线
使用独立的电源线,电源电缆要远离发热物体,设备应单独按标准GB50150《电气装置安装工程电气设备交接试验标准》接地;
触电、火灾,人身伤害
工程技术措施:电源线套管防护,使用工业连接器;
二、管理措施:制定安全操作规程、岗位自检,张贴警示标识;
三、培训教育措施:组织员工触电应急处置培训,提高员工安全意识;四、应急处置措施:发生紧急情况时,立即启动触电事故专项应急预案。
1
2
6
12
E/5级、稍有危险
蓝
班组、岗位
5
配电箱
线路按照GB50169《电气装置安装工程接地装置施工及验收规范》,GB50150《电气装置安装工程电气设备交接试验标准》执行,箱内应有电路图、不得挂接其他临时用电设备;外观应完整、牢固、防潮、防尘,箱内无杂物,保持清洁
触电、火灾,人身
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