CN103300290A血糖偏高及糖尿病人专用元宵和汤圆的生产技术.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局 *CN103300290A* *CN103300290A* (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 103300290 A (10)申请公布号 CN 103300290 A (43)申请公布日 2013.09.18 (21)申请号 201210082450.0 (22)申请日 2012.03.16 (71)申请人 邓忠元 地址 067000 河北省承德市双桥区世纪城二 区21-2-104 (72)发明人 邓金平 邓金香 英勇来 邓金荣 白利民 英魁 李文静 杨万英 (51)Int.Cl. A23L 1/164 (2006.01) A23L 1/29 (2006.01) 权利要求书1页 说明书1页 附图1页 权利要求书1 页 说明书1 页 附图1 页 (54)发明名称 血糖偏高及糖尿病人专用元宵和汤圆的生产 技术 (57)摘要 本发明“血糖偏高及糖尿病人专用元宵和汤 圆的生产技术”，是用元宵和汤圆的主料粮食制成 面粉，通过手工或机械，加入馅和辅助材料，制成 元宵或汤圆，专供糖尿病人及血糖偏高的人，控制 血糖食用。 A A 0 0 9 9 2 2 0 0 0 0 3 3 3 3 0 0 1 1 N N C C CN 103300290 A 权 利 要 求 书 1/1 页 1. 一种“血糖偏高及糖尿病人专用元宵和汤圆的生产技术”，其特征在于：它用元宵和 汤圆的粮食主料制成面粉，通过手工或机械加入馅和辅助材料制成元宵或汤圆，专供糖尿 病人及血糖偏高的人控制血糖食用。 2. 根据权利要求1 所属的“血糖偏高及糖尿病人专用元宵和汤圆的生产技术”其元宵 和汤圆的原辅材料为糯米面、蚕豆、小麦、小米、大黄米、养麦，大麦、莜麦，薏米、大米，玉米、 黄豆、黑豆、江米、黑麦，青稞、土豆及制品、雪魔芋等。瘦肉末、鸡汤、海参丁、熟鸡肉、海米、 酱油、低脂奶粉，酸乳酪等。胡椒、料酒、姜末、冬菜末、葱花。桔红、菠菜，橙子，萝卜丝、桂花、 瓜条、南瓜、乌梅等。精盐、味精、香油，花生油等。干核桃仁，花生仁，麻仁，。瓜子仁，桃仁 等。甜叶糖柑，三氯蔗糖、阿斯巴甜、阿蜜糖、木糖醇、蛋白糖等。 2 2 CN 103300290 A 说 明 书 1/1 页 血糖偏高及糖尿病人专用元宵和汤圆的生产技术 [0001] 本发明涉及一种“血糖偏高及糖尿病人专用元宵和汤圆的生产技术”，中国2010 年有糖尿病人9240 万，血糖偏高但还不能确诊糖尿病的为15.5％，目前中国人口已经达 到3.7 亿，糖代谢不正常需要降血糖的人数超过2.4 亿，中国已成为糖尿病世界第一大国， 比第二大国印度发病人数几乎多一倍。血糖高的病人白面大米玉米这些常吃的食物几乎 都不能吃饱，只能吃七八成饱，就是七八成饱，血糖也是高的，水果要少量吃含糖量低的，如 西红柿草莓，很多人以黄瓜代替水果，而现今的黄瓜是没有味道的，糖及糖果是肯定不能沾 的 糖尿病人进食的痛苦大于症状难受，日渐消瘦，病发病