化学试剂及染色对壳聚糖纤维抗菌性能的影响.docVIP

２００８年７月针织工业Ｎｏ．７ 化学试剂及染色对壳聚糖纤维 抗菌性能的影响 杨文芳１，王科林１，贾志萍１，王乐军 ２ （１．天津工业大学，天津３００１６０；２．山东海龙股份有限公司，山东潍坊２６１１００） 摘要：研究了常用的化学试剂处理、染色加工对黏胶基壳聚糖纤维抗菌性能的影响，分析了染料、表面活性剂结构与纤维抗菌性能变化的关系。结果表明，实验中选用的化学试剂如ＮａＯＨ、稀硫酸、Ｎａ２ＣＯ３、保险粉等均会使纤维的抗菌性发生不同程度的下降，但８ｇ／Ｌ以下双氧水处理，抗菌性能提高；不同离子型的表面活性剂对壳聚糖纤维的抗菌性影响不同，阳离子表面活性剂能够提高壳聚糖纤维的抗菌率，聚氧乙烯醚类非离子表面活性剂使纤维的抗菌率降低，且疏水烷基链和ＥＯ（环氧乙烷）数越大，抗菌性下降越大，阴离子表面活性剂使纤维的抗菌率下降最显著；经直接染料和活性染料染色后，纤维抗菌性能降低，活性染料染色后的皂煮和过氧化氢处理对纤维抗菌率的提高有益。 关键词：壳聚糖纤维；抗菌性；化学试剂；染色；影响中图分类号：ＴＳ１９０．９２随着生活水平的提高和自我保护意识的增强，人们对抗菌功能纺织品的需求不断升温，因此抗菌纺织品的研究成为热点。采用抗菌纤维是织造抗菌纺织品的有效途径。壳聚糖是天然抗菌材料，广泛存在于自然界中，目前制造的以壳聚糖为抗菌成分的纤维，有壳聚糖单一成分纺丝纤维，这种纤维主要用于可吸收缝合线；还有壳聚糖与黏胶共混纺丝纤维即黏胶基壳聚糖纤维，可用于开发医用纺织品、公共卫生用纺织品和生活纺织品。壳聚糖纤维具有许多优良的性质，如生物相容性和生物降解性好，吸湿透气，抗菌抑菌功能显著，原料可再生等［１－２］。由此可见，这种纤维是极具发展前景的。 壳聚糖分子链上的—ＮＨ２在适宜的环境中形成抗菌因子—ＮＨ３＋，对抗菌性具有重要作用。 关于壳聚糖的抗菌机理，目前有两种推测：Ｙｏｕｎｇ等人认为，壳聚糖在微生物细胞上的作用靶位是细胞膜，带正电荷的壳聚糖分子链和带负电荷的微生物细胞壁接触，通过库仑力作用吸附细菌，阻碍细菌的活动，从而影响细菌的繁殖或抑制细胞壁的合成；Ｈａｄｗｉｇｅｒ等人认为，壳聚糖对微生物细胞抑制作用的靶位是细胞中的ＤＮＡ，分文献标志码：Ａ 文章编号：１０００－４０３３（２００８）０７－００４３－０５ 子量较小的壳聚糖分子渗透到微生物细胞内，破坏细菌体内从ＤＮＡ到ＲＮＡ的转录，阻碍ｍＲＮＡ的密码子和ｔＲＮＡ的反密码子的相互作用，导致细菌繁殖终止，达到抗菌的目的［４－５］。 由于壳聚糖对微生物的作用是一个复杂的生化反应过程，因此染整加工中使用的化学试剂、染料等都会影响纤维的抗菌功能［４］。本文将探讨染整工艺条件、常用的染料、助剂对壳聚糖纤维抗菌功能的表面活性剂影响；探讨染料结构、 结构与壳聚糖纤维抗菌性的关系。为制订合理的染整工艺提供理论和实践依据。 １，４－２－氨基－２－脱氧－Ｂ－Ｄ－葡萄糖，它是甲壳素脱乙酰基后的产物［３］。其单体化学式如下： ２２．１ 实验部分 实验仪器及实验设备 １壳聚糖的结构及抗菌机理壳聚糖又称甲壳胺，化学名称为 ＨＺＱ－Ｃ空气浴振荡器（哈尔滨）、电热恒温培养箱（上海）、 手提 作者简介：杨文芳（１９６３—），女，副教授。主要从事纺织品的染色、整理及功能纺织品的研究。 ?４３? Ｎｏ．７ 电子式不锈钢蒸汽消毒器（上海）、天平ＡＥ２００（英国）、密封式恒温可调电加热器（浙江）、可调微量移液管、４ｍｍ铂接种环。 针织工业 处理条件： ２００８年７月 图１表明，未处理纤维对大肠杆菌和枯草芽胞杆菌均有很高的抗菌性，其抗菌率分别为９０．２７％和８２．１３％。国标规定，当抗菌率超过２６％就可以判定纤维具有抗菌性。可见，黏胶基壳聚糖纤维有很强的抗菌性。 ＮａＯＨ浴比 ｘｇ／Ｌ１∶４０ 投入纤维→９０℃处理３０ｍｉｎ ２．２实验材料和药品 黏胶比为抗菌纤维（壳聚糖、 →充分水洗→９０℃烘干→测试。 Ｎａ２ＣＯ３浴比 ｙｇ／Ｌ１∶４０ ４０／６０，短纤维，山东海龙有限责任公司提供）。 蛋白胨、牛肉浸膏、营养琼脂（生化试剂，天津产），磷酸氢二钠、磷酸二氢钠、氯化钠、无水碳酸钠、氢氧化钠、硫酸、保险粉、３０％过氧化氢（分析纯，天津产），１２２７、ＡＢＳ、平平加ＬＡＳ、ＡＰＥ－９、ＡＥＳ、ＡＥＯ－９、 ３．１常用化学试剂对纤维抗菌性因壳聚糖是一种弱电解质，在 投入纤维→６０℃处理３０ｍｉｎ 能的影响→充分水洗→９０℃烘干→测试。 图２表明，ＮａＯＨ处理后，纤维的抗菌性能均有一定程度的下降。 ｐＨ值＜６．２时，其—ＮＨ２开始转化为—ＮＨ３＋，ｐＨ值越低，—ＮＨ３＋的密度越高，理论上抗菌性越强；反之， ＮａＯＨ在实验浓度范围内，以１～８ｇ／Ｌ时抗菌率较稳定；高于１０ｇ／Ｌ时抗菌率迅速下降，１２ｇ／Ｌ时的抗菌率只有３７．３０％。可能是因为 ｐＨ值＞６．２时，