CN103300276A一种花粉灭菌方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局 *CN103300276A* *CN103300276A* (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 103300276 A (10)申请公布号 CN 103300276 A (43)申请公布日 2013.09.18 (21)申请号 201310254644.9 (22)申请日 2013.06.24 (71)申请人 烟台新时代健康产业有限公司 地址 264006 山东省烟台市经济技术开发区 淮河路6 号 (72)发明人 石丽花 于建伟 董丛超 王金荣 白建华 王淮 (74)专利代理机构 北京轻创知识产权代理有限 公司 11212 代理人 杨立 (51)Int.Cl. A23L 1/076 (2006.01) A23L 1/015 (2006.01) 权利要求书1页 说明书4页 权利要求书1 页 说明书4 页 (54)发明名称 一种花粉灭菌方法 (57)摘要 本发明涉及一种花粉灭菌方法，先对花粉进 行增湿，然后进行超高压间歇灭菌。具体地，花粉 灭菌方法依次包括：步骤1，将水与花粉混合，使 花粉水分含量达到50 ～80 重量% ；步骤2，将与 水混合后的花粉装入包装袋，抽真空备用；步骤 3，第一次超高压灭菌，将抽真空的所述包装袋放 入超高压灭菌设备的灭菌舱内，控制压力400 ～ 600MPa，温度40 ～60℃，保压灭菌时间5 ～10分 钟，然后泄压；步骤4，第二次超高压灭菌，保压灭 菌时间10 ～20 分钟，然后泄压，取出抽真空的所 述包装袋。本发明采用温水增湿与超高压间歇灭 菌相结合的方式进行花粉的灭菌，能够快速杀灭 花粉中的细菌及芽孢、霉菌、酵母菌等微生物。 A A 6 6 7 7 2 2 0 0 0 0 3 3 3 3 0 0 1 1 N N C C CN 103300276 A 权 利 要 求 书 1/1 页 1. 一种花粉灭菌方法，其特征在于，依次包括以下步骤： 步骤1，将水与花粉混合，使花粉水分含量达到50 ～80 重量% ； 步骤2，将与水混合后的花粉装入包装袋，抽真空备用； 步骤3，第一次超高压灭菌，将抽真空的所述包装袋放入超高压灭菌设备的灭菌舱内， 控制压力400 ～600MPa，温度40 ～60℃，保压灭菌时间5 ～10 分钟，然后泄压； 步骤4，第二次超高压灭菌，保压灭菌时间10 ～20 分钟，然后泄压，取出所述包装袋。 2. 根据权利要求1 所述的花粉灭菌方法，其特征在于，所述花粉选自松花粉、玉米花 粉、茶花粉、益母草花粉、西瓜花粉、油菜花粉、野玫瑰花粉、蒲公英花粉、枣花粉、菊花花粉 或板粟花粉。 3. 根据权利要求1 所述的花粉灭菌方法，其特征在于，步骤1 中所述水为30 ～50℃的 水。 4. 根据权利要求1 所述的花粉灭菌方法，其特征在于，步骤1 中使花粉水分含量达到 65 ～75 重量% 。 5. 根据权利要求 1 至5 所述的花粉灭菌方法，其特征在于，步骤3，第一次超高压灭 菌，将抽真空的所述包装袋放入超高压灭菌设备的灭菌舱内，控制压力450 ～550MPa，温度 45 ～55℃，保压灭菌时间6 ～8 分钟