一:概述 微量元素与疾病关系的研究始于十八世纪,进入十九世纪,随着测试技术的进步和发展,微量元素的研究日新月异。目前,已探明多种微量元素与疾病的关系和机制。 根据机体对微量元素的需要情况可分为必需和非必需微量元素。无害和有害。辨证的说,这是相对的,因为对于某一微量元素,通常在低浓度时是无害的,高浓度时可能是有害的。 根据临床的需要,今年,我们医院从北京普析通用仪器有限公司购买了两台微量元素分析仪,分别用于铜、锌、钙、镁、铁和铅的测定。 虽然,现在人民的生活水平日益提高,食品种类繁多。但由于偏食和烹调不当,引发的维生素和微量元素缺乏症却时有发生。另一方面,随着环境污染的加重,许多有害的微量元素以不同的途径进入人体,引起诸多器官系统的损伤,因此,微量元素的测定,越来越引起人们的重视。 二:铁 一)铁在体内可分为功能铁和储存铁。 功能铁包括血红蛋白、肌红蛋白、少量含铁的酶及转铁蛋白中的铁。 贮存铁包括铁蛋白和铁血黄素。 二)铁的生理作用 合成血红蛋白 合成肌红蛋白 构成人体必需的酶 参与能量代谢 机体能量的释放与细胞线粒体聚集铁的数量有关,线粒体聚集铁越多,释放的能量越多。 铁与免疫功能有关 缺铁造成机体免疫机制受损,容易导致感染。 三:锌 一)正常成年人体内含锌2-3g,主要在十二指肠和空肠通过主动转运吸收。锌的分布以视网膜、胰腺及前列腺含量较高。 二)锌的主要生物
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