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酸、甜、苦、辣、咸 “舌尖有股淡淡的清香，仿佛春风吹过草原一般” （米饭） 面条香、麻辣 红烧鱼 豆腐 这并不是吃饭，只是玩儿。一上桌我们就眼巴巴望着那锅，等着那热气。水热腾腾的，翻滚着，象好些鱼眼睛。一小块一小块养在里面，嫩而滑，仿佛反穿的白狐大衣。 ——朱自清 烧饼 巴掌大，园而薄。通体泛着淡淡的金黄，颜色像极了刚刚成熟的麦田。正面沾满芝麻，背面布满酥孔。闻一闻，浓郁的芝麻味和着面粉味扑鼻而来。轻咬一口，“咯吱”一声，脆脆的薄片落入口中。 螃蟹 骨可以拼成一直很好看的蝴蝶，脚爪可以当作剔肉的针，脚上的拳头（关节）里的肉，怎样可以吃干：先折蟹脚，后开蟹斗。 我总是怀念儿时冬日里那一大锅冒着热气，会嘟嘟叫的炖白菜。妈妈总是做得分量很足，一家人就吃这这一个菜，大白菜伴着葱花、肉末懒洋洋的躺在冒着小泡的浓汤里，一上桌，妈妈总是盯着这盛菜的瓷盆。熟练的挑着打着卷的菜心，并不看我，但那甜甜的菜心早已搭在我的米饭上。吃饭时说的最多的就是“趁热吃”。记忆里，冬日里的炖白菜就是这样热乎。忽然觉得白菜像处久的亲人。平日，不会有特别的动心。真要离开了，才会感到那平淡中难舍的温暖很亲情。