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- 2020-01-08 发布于广西
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磷脂分子的运动 在人体正常生理温度下,每个磷脂分子的两条脂肪酸碳氢链旋转速度达1016次/秒,而与周围磷脂分子换位速度达106次/秒,以致使平面侧向移动速度达1 mm/s。 膜的选择性是生命活动的体现的实验 用新的玉米或小麦种子若干粒,浸种吸胀(30℃~35℃时约浸5 h;20℃时浸15 h),然后用小刀将每粒玉米沿中线切成两半,分成两组。其中一组放入烧杯加清水煮沸10 min。然后将两组种子分别放入二个培养皿中,都倒入稀释的红墨水中(1份红墨水加10份清水)浸没5 min后取出种子,洗去浮色,然后观察染色情况。这时可观察到,煮过的那一组种子的胚全染上了红色,而没煮过的那一组种子的胚,仅表层带有浅浅的红色。可见,只有活细胞膜有选择透过性的特点。活细胞不吸收红墨水,当煮沸杀死后便失去这一特性,红墨水进入细胞把胚染成红色。这说明细胞膜的选择性是生命活动的体现。 生物膜的模拟 生物膜是指包围整个细胞的外膜。对于真核生物还包括处于细胞内具有各种特定功能的细胞器的膜,如细胞核膜、线粒体膜、内质网膜等等,称为细胞内膜。生物膜是生物细胞的重要组成成分,它具有复杂的细微结构和各种独特的功能。对于生物膜的研究以及构成生命现象本质的许多问题,如能量转换、物质转换、代谢的调节控制、细胞识别、信息传递等都有密切的关系。 真核细胞的膜约占细胞干重的70%~50%,它不仅是包围细胞质的口袋,或者区分细胞内各细
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