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为什么要学习生产与运作管理;各类人员均须具备生产与运作知识;为什么不喜欢生产与运作管理;生产与运作管理;第一章 生产与运作管理概述;§1．1生产与运作管理的基本概念;一 生产与运作系统;投入 人力 物料 设备 技术 信息 能源 土地 资金;二 生产与运作概念的发展过程;生产;运作;生产与运作;制造业与服务业的区别;三 生产与运作管理及其研究对象;制造业生产过程构成;基本生产过程;§1．2生产与运作管理的范围和内容;一 生产与运作管理的目标与任务;二 生产运作管理的职能范围;目标决策 经营方针 ;营销;市场调查 技术预测 产品研究 生产系统 与开发 选择设计 营销 财务 售后服务 有形产品生