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* * 2.3 关注合理营养与食品安全 一、合理营养 饮料含糖较多，不要每天当开水喝，更不能在就餐时一口饭一口饮料，这样会把胃酸冲淡。 甜饮料喝得多了，也会影响正餐营养的吸收。以喝白开水为好。 为预防高血压，成人每人每日食盐食用量不超过10克为宜，儿童青少年应限制在6克左右。 早餐情况调查表 晚餐内容 午餐内容 早餐内容 几乎不吃早餐 不坚持吃早餐 坚持吃早餐 自主阅读：什么是合理膳食？ 中国居民：平衡膳食宝塔 1 营养学家将食物分成哪几类？ 2 一日三餐的合理能量比例？ 3 处在生长发育期的青少年的日常 饮食应注意些什么？ 4 什么样的饮食才是合理的饮食？ 谷物类：400-600克 蔬菜、水果类：400-500克 动物性食品：125-200克 奶制品：100克、豆制品：50克 油脂类：25克 平 衡 膳 食 宝 塔 为了维持身体健康，必须保证每日三餐，按时进餐。中国营养协会提出三餐即早中晚三餐应该按提供全天所需能量的30%：40%：30%的比例分配。 一日三餐的饮食搭配 友情提示： 早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。 1.食物多样,谷类为主 ??2.多吃蔬菜水果和薯类 ??3.每天吃奶类、豆类及其制品 ? 4.经常吃适量鱼禽蛋瘦肉，少吃肥肉和荤油 ? 5.食量与体力活动要平衡,保持适宜体重 ??6.吃清淡少盐的膳食 ??7.饮酒应适量 ??8.吃清洁卫生不变质的食物??? 平衡膳食宝塔 节食减肥的危害 我真的很胖吗？ 男性：身高（CM）－105＝体重（千克） 实际体重超过标准体重的10％，超重, 实际体重超过标准体重的20％，肥胖, 实际体重低于标准体重的90％，低体重， 实际体重低于标准体重的80％，中度营养不良。 1、节食必然导致蛋白质的摄入不足。 2、节食必然导致各种维生素的摄入不足。 3、节食会造成各种无机盐类及微量元素缺乏。 青春期是人体生长发育最旺盛的时期，节食会造成严重的 营养缺乏，长此下去，必将抱憾终生。 女性：身高（CM）－100＝体重（千克） 怎样购买安全食品？ 二、食品安全
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