第五章细胞的内膜系统和囊泡运输介绍.ppt

3、粗面内质网是蛋白质分选的起始部位 游离核糖体、附着核糖体合成不同类型的蛋白质； 信号肽是蛋白质分选的初始信号； 信号斑也是重要的蛋白质分选信号。 cell Biology cell Biology 信号肽：位于分泌性蛋白质的N端，介导蛋白质向内 质网的运输，信号肽在运输过程中被切除； 信号斑：在多肽链中相间排列，在指导蛋白完成运输 后并不被切除。 cell Biology （三）滑面内质网是作为胞内脂类物质合成主要 场所的多功能细胞器 1、滑面内质网参与脂质的合成和转运 2、滑面内质网参与糖原的代谢 3、滑面内质网是细胞解毒的主要场所 4、滑面内质网是肌细胞Ca2+的储存场所 5、滑面内质网与胃酸、胆汁的合成与分泌密切相关 cell Biology 滑面内质网参与脂质的合成和转运 合成脂类向其他膜结构的转运： cell Biology cell Biology 第五章 细胞的内膜系统和囊泡运输 cell Biology 复习回顾：内质网 一、内质网的基本类型和形态 二、内质网的化学组成 三、粗面内质网的功能 cell Biology 粗面内质网：扁囊 滑面内质网：小管、小泡 一、内质网的基本类型和形态 二、内质网的化学组成 内质网膜的标志酶是 葡萄糖-6-磷酸酶。 cell Biology 三、粗面内质网的功能 附着核糖体 游离核糖体 ①外输性或分泌性蛋白 ②膜整合蛋白 ③构成细胞器中的驻留蛋白 ①细胞质中的驻留蛋白 ②细胞核中的驻留蛋白 ③构成细胞器中的驻留蛋白 信号别颗粒 信号识别颗粒受体 移位子 信号肽酶 信号肽 分泌性蛋白质 cell Biology 三、粗面内质网的功能 （1）信号肽假说 （2）新生肽链的折叠装配：分子伴侣 （4）蛋白质糖基化修饰 （5）蛋白质的胞内运输 cell Biology 第二节 高尔基复合体 cell Biology （一）高尔基复合体是由三种类型的膜泡组成 扁平囊泡 小囊泡 大囊泡 一、高尔基复合体的形态结构 cell Biology cell Biology cell Biology （二）高尔基复合体具有显著的极性 cell Biology cell Biology 顺面网状结构（顺面膜囊）： 包括顺面1-2个扁囊和小囊泡； 膜厚度约6nm，与内质网的膜厚度接近； 功能： 1、分选来自内质网的蛋白质和脂类； 2、进行蛋白质修饰的O-连接糖基化和酰基化。 cell Biology 中间囊膜： 中间3-5个扁囊； 功能：进行糖基化修饰和多糖及糖脂的合成。 cell Biology 反面网状结构（反面膜囊）： 包括反面1-2个扁囊和大囊泡； 膜厚度约为8nm，与细胞膜的厚度相似； 功能：对蛋白质进行分选和定向运输。 cell Biology 二、高尔基复合体的化学组成 高尔基复合体是由一层单位膜围绕成的网状结构。其基本化学组成是脂类，其脂类成分含量介于质膜和内质网之间，总含量45%左右。 糖基转移酶是高尔基复合体中最具特征性的酶。 N-乙酰葡萄糖胺转移酶I只存在于高尔基中央的2-3个扁平囊中； 半乳糖基转移酶仅存于反面扁囊中； 磷酸转移酶则仅存于顺面扁囊中。 高尔基复合体中含有多种酶蛋白体系： cell Biology 高尔基复合体是一种有极性的细胞器。表现在： 1、组成高尔基复合体的各个膜囊在形态和化学组成、功能上具有方向性； 2、高尔基复合体在执行各项生物学功能时具有一定的方向性和顺序性。 cell Biology 第五章 细胞的内膜系统和囊泡运输 cell Biology 细胞的内膜系统是在结构、功能乃至发生上相关的，由膜围绕的细胞器或细胞结构。主要包括内质网、高尔基复合体、溶酶体、各种转运小泡以及核膜等功能结构。 内膜系统是指内质网、高尔基体、溶酶体和液泡（包括内体和分泌泡）等四类膜结合细胞器, 因为它们的膜是相互流动的, 处于动态平衡, 在功能上也是相互协同的。 广义上的内膜系统概念也包括线粒体、叶绿体、过氧化物酶体等细胞内所有膜结合的细胞器。 cell Biology cell Biology 第一节 内质网 内质网广泛分布于除成熟红细胞以外的 所有真核细胞的细胞质中，约占细胞整个膜 成分的一半以上。 cell Biology 一、内质网的形态结构与类型 内质网是由一层单位膜围绕而成的网络结构。 基本形态： 小管 小泡 扁囊 平均膜厚度： 5-6nm cell Biolo