鲜食玉米的发展现状.pptVIP

鲜食玉米的发展现状 吉林市农业科学院---园艺所 吉林地区每年糯玉米种植面积在1万公顷左右。以2013年蛟河市拉法镇为例，当地的普通玉米产量为2.2-2.3万斤/公顷，价格0.75元/斤，每公顷收入为1.6-1.7万元；种植糯玉米收获40000-42500株/公顷，冷库当年收购价格平均0.45元/棒计算，收入为1.8.-1.9万元/公顷，平均比大田玉米增收1500元/公顷。种植糯玉米不仅增加了农户收入，同时其采收时期又是农闲季节，避免了秋季的用人高峰；而且采收后的糯玉米秆又是良好的青储饲料，有利于发展当地的畜牧业。种植糯玉米对增加农民收入，保护环境都有重要作用，经济、社会效益显著。 鲜食玉米市场要求品质好、口感好、棒大、甜加糯型、早熟品种。提早或延后上市可增加收入。地膜生产每公顷增加投入2400元，最高公顷收入可达3.8-4万元。吉林市周边地区种植糯玉米500公顷左右。九甜粘一号品质好、口感好，适合于鲜食和速冻加工，尤其适用于烤苞米。 种子50元；化肥125元；耕地60元；起垄80元；种地80元；农药30元；打药人工15元；间苗40元；追肥50元；收获120元；短途车费50元；长途运费100元；合计：800元。种植大田玉米的投入和糯玉米投入相当。每公顷投入在8000元左右。 三、种植糯玉米注意事项： 1、选好品种； 2、设置隔离区； 3、选好种植时期，避免集中上市； 4、选择交通便利的地块； 5、不要盲目无限地扩大种植面积； 6、大面积种植时一定要做订单农业。 四、“九甜粘1号”品种特性 九甜粘一号是吉林市农业科学院育成的甜糯玉米新品种。出苗至鲜穗成熟85天左右，与垦粘一号同熟期。幼苗叶鞘紫色，叶片绿色，叶缘白色，花药黄色，颖壳绿色。株型半紧凑，株高258.7厘米，穗位高109.7厘米，成株叶片数15片。花丝黄色，果穗筒型，穗长20.4厘米，穗行数16行，穗轴白色，籽粒黄色、半马齿型，百粒重42.8克。接种鉴定，感大斑病，感弯孢菌叶斑病，感丝黑穗病，抗茎腐病，感玉米螟。粗淀粉含量53.85%，直链淀粉1.25%，支链淀粉98.76%。 九甜粘1号果穗 穗 型：筒型 籽 粒：黄色 穗 长：20.4厘米 穗行数：16行 穗 粗：5.5厘米 秃尖率：5% 穗 轴：白色 粒 型：半马齿型 产量表现： 鲜穗产量：平均公顷产量2.2万公斤。 干粒产量：平均公顷产量8千公斤。 适应种植区： 活动积温在2400℃左右的地区，中等肥力以上地块种植。 五、鲜食玉米栽培技术 1、设置隔离区 为保持青食玉米种性，必须设隔离区。一般空间隔离要500米以上。障碍隔离种植树木、高粱等高秆作物在100米以上，最低不可少于50米，时间隔离不少于20天。 2、适时播种 2.1播种时期 选择适宜播期的具体指标：5厘米深的平均地温稳定在6～7℃；出苗时能躲过-3℃左右的低温危害。我地区直播可从4月25日开始，可一直分期播到6月15日。为早上市可采用覆膜和移栽的方法，我地区覆膜播种在4月15～20日；移栽为5月10日左右，要以出苗或栽苗后，错开当地终霜为原则。 2.2提高播种质量 玉米播种可用人工埯种或机械播种。墒情好时，可采用催芽播种，提早成熟，提早上市。底墒好，表墒较差时，刮去干土，踩底格子，把种子播在湿土上。土壤墒情不足，可抢墒坐水种，充分利用早春土壤水分保全苗。播深5厘米左右，播后适当镇压。 3、科学施肥 为满足玉米生长发育的养分需要，同时防止土壤肥力下降，应遵循有机与无机相搭配，以无机促有机的原则。氮磷、钾肥可作基肥一次施入（三元素肥每公顷施800-1000斤/公顷）。口肥施二铵每公顷100-200斤/公顷，追肥300斤/公顷，三分之一玉米拔节前追，余下全部在大喇叭口前追。这样能明显减少秃尖，提高合格果穗的数量。 4、田间管理 4.1定苗， 玉米出苗后及时定苗，以利培育壮苗。可在4～5片叶定苗。定苗时，保留齐、匀、壮苗。 4.2中耕除草， 一般是二铲三趟。玉米出苗后，及时进行第一次深松，深15～20厘米，不宜太浅，太浅后期培不上土，既不抗旱，也不抗涝。第二次中耕在拔节初期结合追肥进行，中耕要培土有垄形，以不压苗为原则。第三次中耕在小喇叭口期结合第二次追肥进行，多培土，把垄封成“一条线”，有利于提高地温和防涝。覆膜玉米出苗或移栽成活后要及时中耕，比直播要多中耕1～2遍，提高地温，促进幼苗发育。覆膜玉米第一次深松不能超过15厘米，不能破坏薄膜。玉米拔节后及时揭膜，进行除草中耕。 4.3化学除草，用除草剂化学除草，效果好，成本也不高。玉米田可使用的除草剂种类很多。用量可根据土壤有机质含量及杂草多少自行掌握。（旱丰、旱收，阿胶、乙草胺，玉农东、阿胶，）农药标明对青食玉米有影晌时要注意使用（如含有二.四天丁酯）。 4.4除去分孽，青食玉米在拔节前