鑫怡家酒店管的理公司运营部管理手册.pdfVIP

酒店管理有限责任公司 Hotels Management Co . , Ltd. 鑫怡家酒店管理有限责任公司运营部 管理手册（试行稿） （内部管理文件） 1 酒店管理有限责任公司 Hotels Management Co . , Ltd. 目录 1、营运总监岗位职责 …………………………… .3-5 2、分店营运搭建 …………………………… .6-7 3、公司基本运行制度 …………………………… .8-31 4、各制度附表 …………………………… 32-41 2 酒店管理有限责任公司 Hotels Management Co . , Ltd. 营运总监岗位职责 一、 下属部门：直营分店、 营销策划部 二、 职位说明： ●负责公司经营战略、营销策略和竞争策略的策划、实施 . ●制定酒店经营方向和管理目标，监督贯彻执行总公司拟订一系列规章制度和 服务操作规程，绩效管理、规定各级管理人员和员工的职责。 ●负责整合营销活动，公司运营团队、客服管理与建设 . ●巡视各分店及各部门工作情况，检查服务质量问题，并将巡视结果传达至总 裁处 . ●组织制定年度 , 季度 , 季节性个分店营销计划 , 组织重要公关营销 , 品牌推广活 动实施方案及预算 , 提交总裁审批 . ●按总部要求并结合当地市场策划营销宣传活动 , 指导各分店个性化营销 , 在当 地宣传公司理念 , 树立公司形象 . ●全面负责酒店日常经营和管理工作，制定及优化酒店运营标准，确保酒店经 营和管理指标的完成 . ●制定年度运营计划、营销计划、培训计划、预算目标 . ●定期调研周边市场、根据市场和各个时期（淡旺季、假期等）的市场变动情 况，不断调整销售策略 . ●根据酒店的预算目标，结合市场做好每日和每月酒店的平均房价价格走向 . ●时时掌握行业动态及运营发展趋势 . 3 酒店管理有限责任公司 Hotels Management Co . , Ltd. ●不断完善酒店的各部门操作流程及工作规范，使酒店各岗位的工作达到标准 化、规范化 . 三、 岗位职责： ●审核公司各下属酒店的年度营销方案及临时上报的重大的销售方案，负责策 划须多个酒店支持的公司整体的营销方案，上报公司领导批复并监督执行 . ●统一管理公司的 VI 形象，监督、指导下属酒店及集团公司各部门按 VI 手册 执行；利用各种资源，与新闻单位及社会团体、客户搞好关系，做好宣传工作