铺床的规范标准.pdfVIP

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  • 2020-01-16 发布于江苏
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全国旅游饭店服务技能大赛比赛规则和评分标准 客房服务(中式铺床)比赛规则和评分标准 一比赛内容:标准中式铺床 二比赛要求 1 操作时间 3 分钟(提前完成不加分,每超过 10 秒扣 2 分,不足 10 秒按 10 秒计算,超过 1 分钟不予计分) 2 选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地,裁判员统一口令开始准备后进行准备,准备时 间 2 分钟准备就绪后,举手示意 3 选手在裁判员宣布比赛开始后开始操作 4 所有操作结束后,选手立于工作台侧,举手示意比赛完毕 5 操作过程中,选手不能跑动跪床或手臂撑床,每违例一次扣 2 分 6 其他 (1)床单叠法:正面朝里,沿长边对折两次,再沿宽边对折两次 (2 )选手操作位置不限 (3 )床架 +床垫高度为 45 厘米 三比赛物品准备(由组委会统一提供) 1 床架( 1 个) 2 床垫( 1 个, 2 米 ×1.2 米) 3 工作台( 1 个) 4 床单( 1 个, 2.8 米 ×2 米) 5

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