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学前儿童保育学测试一 第Ⅰ部分选择题（20分） 一、单项选择题（本大题共20小题，每小题1分，共20分。在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内，错选、多选或未选均无分。） 1. 保育的本质是 【A】 A. 对儿童健康的保障 B. 对儿童身体的保障 C. 对儿童心理的保障 D. 对儿童认知的保障 2. 现代保育观的核心思想是【A】 A. 以儿童为本，保障和促进学前儿童的身心全面、和谐地发展 B.“保教结合” C. 保障和促进学前儿童的心理健康发展 D.“保教并重” 3. 人体生理功能的主要调节机构是【D】 A. 呼吸系统 B. 循环系统 C. 内分泌系统 D. 神经系统 4. 新生儿期是指从出生到【C】 A. 3个月 B. 6个月 C. 12个月 D. 24个月 5. 在日常生活中，孩子经常机械重复做过的动作，说过的话等，甚至一些简单易做的事情都要持续操作许多遍的行为是【B】 A. 焦虑症的表现 B. 强迫症的表现 C. 多动症的表现 D. 恐惧症的表现 6. 保育工作实施的首选途径是【A】 A. 托幼机构的生活活动 B. 家庭生活活动 C. 社会集体生活活动 D. 医疗机构的宣传教育 7. 对幼儿进餐的保育要点的描述，不正确的是【C】 A. 进餐的环境应安静、整洁 B. 提醒幼儿细嚼慢咽 C. 及时纠正用左手拿筷子或勺子的幼儿 D. 不允许幼儿吃汤泡饭 8. 儿童出生时的体重约为【B】 A. 2.5公斤 B. 3公斤 C. 3.3公斤 D. 3.5公斤 9. 现代营养学认为，学前儿童身体健康的重要保证是【D】 A. 酸碱平衡 B. 体重身高增长标准 C. 五谷有节 D. 平衡膳食 10. 3～6岁学前儿童每天需要的蛋白质为【D】 A. 30～40克 B. 35～40克 C. 40～50克 D. 45～55克 11. 以下哪个选项中的饱和脂肪酸的含量较高，不宜长期使用【C】 A. 植物油 B. 调和油 C. 动物性油 D. 芝麻油 12. 佝偻病是因为缺乏【D】 A. 维生素A B. 维生素B C. 维生素C D. 维生素D 13. 水痘的主要传播途径不包括【D】 A.空气飞沫 B. 接触 C. 母婴传播 D. 虫媒传播 14. 对细菌性痢疾的护理不正确的是【B】 A. 及时送医治疗 B. 饮食以多渣、有营养的食物为主 C. 排便后，用温水清洗臀部 D. 若出现脱肛现象，应及时将脱出之物用手拖回 15. 煤气中毒主要是指【A】 A.一氧化碳中毒 B. 天然气中毒 C. 沼气中毒 D. 一氧化硫中毒 16. 国际上公认的铅中毒标准是儿童体内血铅含量超过【C】 A.每升10微克 B. 每升50微克 C. 每升100微克 D. 每升200微克 17. 当儿童出现面色潮红、心率快、大量出汗、体温升高等现象，很有可能是【A】 A.中暑 B. 抽风 C. 中毒 D. 哮喘 18. 下列关于烧（烫）伤的急救措施不正确的是【C】 A.立即消除致伤因素 B. 快速用冰水浸泡或冲洗患处 C. Ⅰ度烧（烫）伤应立即送往医院 D. 送医途中可以给患儿饮用少量淡盐水 19. 下列哪一项属于保教人员的卫生管理技能【D】 A.组织进餐技能 B. 保管物品技能 C. 家长工作保育技能 D. 日常消毒技能 20. 有耐心是保教人员与家长交流沟通中哪种沟通技巧的要求【B】 A. 语言技巧 B. 情绪技巧 C. 思维技巧 D. 动作技巧 第Ⅱ部分 非选择题（80分） 二、名词解释题（本大题共5小题，每小题3分，共15分。） 21. 学前儿童保育 学前儿童保育主要是指成人为0～6岁学前儿童的生存与发展提供必要的条件和良好的环境，给予他们精心的保护和养育，促进他们身心方面的正常发育和健康成长的一系列活动。 22. 蛋白质的互补作用 对于一些吸收利用率较低的蛋白质，可以通过多种食物的混合食用，相互取长补短来提高蛋白质的营养价值，这种作用称为蛋白质的互补作用。 23. 腹泻 腹泻俗称“拉肚子”，是学前儿童常见病，多发生于夏秋季节，是指学前儿童大便次数增多，粪便稀薄，可有黏液、脓血等。 24. 脱臼 脱臼又称关节脱位，是指关节面脱离正常的对合关系，也就是说骨与骨之间的连接完全或部分地脱离了原来正常的位置。 25. 托幼机构的保育环境 托幼机构的保育环境就是指托幼机构提供的、与学前儿童的成长直接或间接相关的一切外部条件的总和。 三、简答题（本大题共7小题，每小题5分，共35分。） 26. 简述学前儿童保育的