2.3 分子的性质2学习.pptVIP

蔗糖和氨易溶于水，难溶于四氯化碳；而萘和碘却易溶于四氯化碳，难溶于水。 1. “相似相溶”的规律： 非极性溶质一般能溶于非极性溶剂，极性溶质一般能溶于极性溶剂。 物质的溶解现象： 四.溶解性 2.溶解度影响因素： ①分子间作用力和氢键 水与甲醇的相互溶解 当溶质分子和溶剂分子间形成氢 键时，会使溶质的溶解度增大。 ②“相似相溶”还适用于分子结构的相似性。 乙醇的化学式为CH3CH20H，其中的一OH与水分子的一OH相近， 因而乙醇能与水互溶；而戊醇CH3CH2CH2CH2CH20H中的烃基 较大，其中的一OH跟水分子的一OH的相似因素小得多了，因而 它在水中的溶解度明显减小。 ③溶质与水发生化学反应的情况 如SO2与水发生反应生成亚硫酸，后者可溶于水，因此，将增加SO2的溶解度。 1、比较NH3和CH4在水中的溶解度。怎样用相似相溶规律理解它们的溶解度不同？ 思考与交流 氨气分子是极性分子,故氨气易溶于极性溶剂水中,而且氨气分子和水分子之间可形成氢键,也促进了氨气的溶解.甲烷分子是非极性分子,难溶于极性溶剂水中. 2．为什么在日常生活中用有机溶剂(如乙酸乙酯等)溶解油漆而不用水? 因为油漆的主要成分是非极性或极性很小的有机分子,故易溶于是非极性或极性很小的的溶剂,如乙酸乙酯,苯,甲苯等有机溶剂,而不溶于极性溶剂水中;这些溶剂除了能溶解油漆,易于挥发也是它们的特点. 3、