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第2节 基因工程及其应用 ;能发荧光的热带斑马鱼;转基因鲑鱼; 你知道为什么能把人的基因“嫁接”到细菌上吗？你能推测出，这种基因的“嫁接”是怎么实现的吗？你能举出一些类似的、与你的生活关系很密切的例子吗？;一、基因工程的概念：
又叫做基因拼接技术或DNA重组技术。通俗的说，就是按照人们的意愿，把一种生物的某种基因提取出来，加以修饰改造，然后放到另一种生物的细胞里，定向地改造生物的遗传性状。;1、 基因的“剪刀”——限制性核酸内切酶
专一性： 识别特定核苷酸
序列，在特定的切点切DNA，
具特异性。并裂解磷酸二酯
键，产生两个黏性末端。 ;; 被同一种限制酶切断的几个DNA是否具有相同的黏性末端？;2、基因的“针线” ——DNA连接酶
连接酶的作用：
将互补配对的两个黏性末端连接起来，使之成为一个完整的DNA分子。
连接的部位：
生成磷酸二酯键
DNA连接酶的作用过程：;;基因的针线：DNA连接酶 ;;作为运载体必须具备哪些条件？;从细胞中分离出DNA;;四、 基因工程的应用;苏云金杆菌;转黄瓜抗青枯病基因的甜椒;生长快、肉质好的转基因鱼(中国);中国农业大学获得的转基因克隆奶牛;2、基因工程与药物研制; 胰岛素从猪、牛等动物的胰腺中提取，100Kg胰腺只能提取4-5g的胰岛素，其产量之低和价格之高可想而知。; 干扰素治疗病毒感染简直是“万能灵药”！过去从人血中提取，300L血才提取1mg！其“珍贵”程度自不用多说。;乙肝疫苗;转基因食品已经走进我国百姓的生活。
国内尚没有转基因作物的大规模生产
近几年我国大量从美国、阿根廷等国进口大豆，其中大部分是转基因大豆。
我国有一半以上的大豆色拉油含有转基因成分。;现在国内都有哪些转基因食品？;现在市场上常见的小西红柿算是转基因食品么？ ;转基因植物的安全性争论;反对派的观点;“转基因食品，要不要贴标签?”;我 国;1、通过本节课的学习,你认识什么叫基因工程了吗?
2、基因工程的原理你了解了么?
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