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三 探究——物质的比热容 体验 物质的吸热能力活动1:用相同的炉火烧开一壶水和半壶水,两只壶完全相同,比较加热的时间。活动2:用相同的炉火加热用完全相同的壶装有相同质量的水,使其升高不同的温度,比较加热的时间。(1)活动1中, 壶水加热时间长,内能增加的 ,吸收的热量 。(2)活动2中,升高的温度越高加热时间越 ,内能增加的越 ,吸收的热量就越 。提示:(1)一 多 多 (2)长 多 多1.物体吸收热量的多少与哪些因素有关?2.比热容的概念是什么?3.比热容的计算公式是什么?4.水的比热容是多少?举出利用水比热容大的例子。探究1 探究物质的比热容1.猜想与假设:根据“体验”可猜想同种物质吸收热量的多少与 和 有关。提示:同样加热到沸腾,一壶水比半壶水加热时间长,吸收热量多,说明物体吸收热量的多少与质量有关;同样一壶水,温度上升高的吸收热量多,说明物体吸收热量的多少与升高的温度有关。参考答案:质量 升高的温度2.实验设计:如图所示(1)要探究物体吸收热量的多少与物质的种类是否有关,需要控制 和 相同,这种方法叫 。参考答案:质量 升高的温度 控制变量法(2)实验中,需要的测量仪器是 。提示:实验中,需要测量水和煤油的温度,故需要温度计。需要测量水和煤油升高相同温度所用的时间,故需要停表(或手表)。需要用等质量的水和煤油,故需用托盘天平。参考答案:温度计、停表、托盘天平(3)实验中,要求电加热器和烧杯的规格 。参考答案:相同3.实验数据分析和结论:物质次数质量m/kg升高的温度Δt/℃加热的时间t/min水10.110220.2104煤油30.110140.2102(1)分析第1、2次或第3、4次实验数据,可以得出的初步结论是: 。提示:1、2或3、4均是同种物质,升高的温度相同,质量不同,质量大的加热时间长,即说明物质吸收热量的多少与物质的质量有关。参考答案:同种物质升高相同温度时,吸收热量的多少与物质的质量有关(2)分析第1、3次或第2、4次实验数据,可以得出的初步结论是: 。提示:1、3或2、4是质量相同、升高的温度相同,而物质的种类不同,加热时间不同,说明物质吸收热量的多少与物质的种类有关。参考答案:质量相同,升高相同温度的物质吸收热量的多少与物质的种类有关4.交流与评估:(1)搅拌器的作用是什么?应注意哪些问题?提示:用搅拌器搅拌是为了使液体受热均匀,所以搅动要缓慢,以免因搅动时液体做功使液体内能增大,导致实验误差较大。参考答案:使液体受热均匀 搅动要缓慢(2)实验中如何比较水和煤油吸收热量的多少?提示:实验中应使两个电加热器的规格相同且都浸没在液面下,接近容器底部。则在相同时间内对外供热相等。水和煤油吸热的多少可以近似根据加热时间的长短确定。加热的时间越长,吸收的热量越多。参考答案:电加热器加热时间的长短探究2 比热容1.通过“探究1”实验知道,不同物质的吸热能力不同,为了描述这一不同引入了物理量 。参考答案:比热容2.认真观察比热容表中数据,回答下列问题。一些常见物质的比热容J/(kg·℃)(1)不同物质的比热容相同吗?我们可以利用比热容鉴别物质吗?(2)哪种物质的比热容较大?冰和水的比热容相同吗?说明什么问题?(3)固体的比热容都比液体的小吗?举例说明。(4)参照物质的比热容表说明为什么用水作为发动机的冷却剂?提示:比较表中数据找出答案。(1)分析表中数据除了干泥土和玻璃、冰和煤油比热容相同外,不同物质的比热容不同,故可知每种物质都有自己的比热容,可以利用比热容的不同来鉴别物质。(2)水的比热容较大,为4.2×103J/(kg·℃),冰的比热容为2.1×103J/(kg·℃),水与冰的比热容不同,说明同种物质状态不同时,比热容不同。(3)冰是固体,冰的比热容是2.1×103J/(kg·℃),比水银的比热容大。(4)从比热容表中可以看出水的比热容较大,吸热能力强,与其他物质相比,升高相同的温度可以带走更多的热量。参考答案:(1)一般不同 可以(2)水 不同 说明同种物质状态不同,比热容不同(3)固体的比热容不一定比液体的小 冰是固体,但冰的比热容比水银的比热容大(4)水的比热容较大,质量相同时,升高相同的温度可以吸收更多的热量,冷却效果较好。一、比较物质的吸热能力1.同种物质,温度升高时吸收的热量跟物体的_____和____________有关,质量越大,温度升高的越高,吸收的热量_____。2.质量相同的不同物质,在温度升高相同的度数时,吸收的热量_____。质量升高的温度越多不同二、比热容1.定义:某种物质温度升高(或降低)所吸收(或放出)的热量与_____________________的比值。用符号__表示。2.单位:(1)国际单位:__________,读作___________。(2)常用单位:__
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