微生物生长及其环境条件.pptxVIP

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2020-02-01 发布于上海
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微生物生长及其环境条件.pptx

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第一节纯培养微生物群体的生长生长细胞体积增大，逐渐发生量变的过程；繁殖细胞数目增多，并且产生新一代的过程。微生物生长群体生长 = 个体生长 + 个体繁殖一、获得纯培养的方法纯培养（pure culture）从一个细胞繁殖得到的后代。细菌：分离得到单个细胞，并形成一个菌落真菌：获得单个孢子，使之萌发产生菌丝体（一）稀释分离法 1、稀释平皿分离法 2、平皿划线分离法3、单细胞挑取法样品进行充分稀释直接挑取单孢子（单细胞）接种于培养基上形成菌落（二）选择性培养基的利用加入结晶紫和青霉素分离G-细菌；加入链霉素分离真菌；加入特定营养物质，选择所需微生物。分离得到单菌落后要纯化Mixed culturePure culture二、细菌群体生长的测量细胞物质的增加群体生长细胞数目的增加（一）细胞数量的测定 1、细胞总数的测定（total count）（1）显微镜直接计数法缺点：①不能区分死菌与活菌 ②不适于对运动细菌的计数 ③需要相对高的细菌浓度 ④个体小的细菌难以观察（2）比浊法在一定波长下，测定菌悬液的光密度，以光密度(optical density, 即O.D.)表示菌量。菌浓度与光密度成正比的线性范围2、活菌数量的测定（viable count）（1）稀释平皿测数法Viable cell count1 ml1.dilute sample9 ml10 100 1000 104 105106107cell/ml2. plate out 0.1 ml （2）最大概率法（most probable number,MPN)只能进行液体培养的微生物；适用于用液体鉴别培养基直接鉴定并计数的微生物。稀释度 10-3 10-4 10-5 10-6 10-7 10-8重复数 5 5 5 5 5 5出现生长的管数 5 5 5 4 1 0数量指标近似值数量指标近似值100 10-1 10-2 100 10-1 10-20 1 0 0.181 0 0 0.201 1 0 0.402 0 0 0.452 0 1 0.682 1 0 0.682 2 0 0.933 0 0 0.783 0 1 1.13 1 0 1.13 2 0 1.44 0 0 1.34 0 1 1.74 1 0 1.74 1 1 2.14 2 0 2.24 2 1 2.64 3 0 2.7 5 0 0 2.3 5 0 1 3.1 5 1 0 3.3 5 1 1 4.6 5 2 0 4.9 5 2 1 7.0 5 2 2 9.5 5 3 0 7.9 5 3 1 11.0 5 3 2 14.0 5 4 0 13.0 5