实验二 微量凯氏定氮法测定总氮量.pptxVIP

实验二 总氮量的测定―凯氏定氮法 二、原理三、试剂1、浓硫酸 200mL2、粉末硫酸钾―硫酸铜混合物 16g K2S04与CuS04.5H20以 3：1配比研磨混合3、30％氢氧化钠溶液 1 000 mL 4、2％硼酸溶液 5 000 mL5、标准盐酸溶液(约0．01 mol／L)6、混合指示剂(田氏指示剂) 由50mL0．1％甲烯蓝乙醇溶液与200mL0．1％甲基红乙l醇溶液混合配成，贮于棕色瓶中备用。这种指示剂酸性时为紫红色，碱性时为绿色。变色范围很窄且灵敏。7、市售标准面粉和富强粉各2g 五、操作方法1.样品处理 原因: 某一固体样品中的含氮量是用100g该物质(干重)中所含氮的g数来表示(％)。方法:一般样品烘干的温度都采用105℃，因为非游离的水都不能在100℃以下烘干。在称量瓶中称一定量磨细的样品(如0.1 g左右的干燥面粉)，然后置于105℃的烘箱内干燥4小时。用坩埚钳将称量瓶放人干燥器内，待降至室温后称重，按上述操作继续烘干样品。每干燥1小时后，称重一次，直到两次称量数值不变，即达恒重。若样品为液体(如血清等)，可取一定体积样品直接消化测定。2消化取4个100mL凯氏烧瓶 标号。各加l颗玻璃珠，在1及2号瓶中各加样品0.1g，催化剂(K2S04―CuS04?5H2O)200 mg，消化