校园小型超市经营方案.pdfVIP

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.. .. .. 校园小型超市经营策划书 一 、超市概况 二 、企业类型 三 、市场分析 四、商品管理 五 、超市组织结构 六 、资金预算 七 、超市效益 七 、其他 八 、校园超市店面形象及布局设计 九 、超市的商品流转管理 十 、营业规范 十一 、建立规范管理制度体系 十二 、完善的培训机制 十三 、超市消防安全制度 十四 、消防安全检查制度 一 、超市概况 该超市由广西工业职业技术学院学生勤工助学办公室与贵港市奶 哥食品贸易有限公司筹建 , 旨在为学生提供更多的勤工助学岗位 , 专业 word 可编辑 . .. .. .. 缓解贫困学生家庭经济压力 ,养成学生自我管理自我服务能力 ,提 高学生社会实践能力 。 学院二校区超市营业地点位于贵港市港北区桂林路 1118 号广西 工业职业技术学院二校区学生公寓 3#楼一层西侧 ,面积约 220 平方 米 。 超市经营理念 :服务学生 、助学扶贫 。 超市经营目的 :学生勤工助学基地 ,社会实践基地 ,综合素质培 养基地 ;以教学为中心 ,培养学生实践能力 ,兼顾经济利益 。 超市经营目标 :培养我校大学生的创业意识和自我管理自我服 务的能力 ,为将来就业奠定基础 ;让更多的贫困大学生通过自己的 劳动获取报酬顺利地完成学业 。 超市主要经营范围 :针对消费群体情况列出的大致货物清单 (见附 )。 二 、企业类型 以零售为主 ,批发为辅 。 三 、市场分析 (一 )、 目标顾客描述 主要针对全校学生及教职工 (其中以学生为主 )。全校学生有 8000 人 ,按人均每月在超市消费 80 元计算 ,月消费量就有 48 万 --56 万元 , 日消费量也有 16000 -18000 元 。 1、学生消费群体的特点 大学生是一个独特的群体 ,其消费特征既有一般消费者的特 点 ,又兼具学生群体的个性 。从整体看学生消费市场具有以下特 专业 word 可编辑 . .. .. .. 点 : (1)追逐时尚 ,注重个性张扬 ,大多 “喜新厌旧 ”,易于接受新事 物 。 (2)消费群体性 :以集体生活为主 ,注重情感沟通与交流 。学 生一起学习 、工作 、生活 、年龄差不多 ,具有许多共同的消费点 。 (3)经济收入主要依靠家庭供给 (4 )拥有一定的定期购买力 。 (5)能够建立品牌的长期效应 。 (6)消费刺激点是价格 、品牌 、文化

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