Q_YF 001—2019-2019优质葡萄生产技术规程.pdf

ICS 65.020.20 B 05 Q/YF 衢州市衢江 区永华家庭农场企业标准 Q/YF 001—2019 优质葡萄生产技术规程 2019-10-21发布 2019-10-22实施 衢州市衢江区永华家庭农场 发 布 Q/YF 001—2019 前  言 本标准根据GB/T 1.1-2009给出的规程起草。 本标准由衢州市衢江区樊土寿家庭农场提出并归口。 本标准起草单位：衢州市衢江区永华家庭农场、浙江省农业科学院农产品质量标准研究所、衢江 区农业农村局。 本标准主要起草人：翁永华、徐明飞、郑蔚然、甘宏信、林燕青、朱汉鑫、刘琳、李真 I Q/YF 001—2019 优质葡萄生产技术规程 1 范围 本标准规定了优质葡萄生产的园地选择与规划、品种选择、建园、土肥水管理、整形修剪、花果管 理、病虫害防治、果实采收和生产档案等内容。 本标准适用于衢州市衢江区永华家庭农场优质葡萄生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 NY/T393 绿色食品 农药使用准则 NY469 葡萄苗木 NY525 有机肥料 NY/T 1998 水果套袋技术规程鲜食葡萄 NY/T5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 T/ZNZ 003 浙江省农产品质量安全学会团体标准 葡萄主要病虫防治用药指南 3 园地选择与规划 3.1 园地选择 3.1.1 环境条件 园地应选择在生态条件良好、清洁、无污染，土层深厚、排水良好的砾质壤土或沙质壤土，地下水 位在0.8m 以下的生产区域，pH 宜为6.0～8.0。产地环境条件应符合NY/T 5010 的要求。 3.1.2园地规划 应根据当地农业生产区域规划、自然条件等规划葡萄园，应包含作业区、品种选择与配置、道路、 防护林、土壤改良、水土保持、排灌系统、设施等。 3.2设施类型 宜采用连栋大棚、单体大棚、避雨棚或平架、立架等架式设备。 4 品种选择 应选择优质、抗病、适应市场需求的品种，如巨峰、夏黑、美人指、阳光玫瑰等品种。 5 建园 1 Q/YF 001—2019 5.1 苗木质量 应符合NY469的规定。地上部枝条粗壮，芽眼饱满，充分成熟，枝条上无明显机械损伤；嫁接口愈 合完全、牢固；根系完整；无检疫对象和危险病虫。 5.2定植时间 从葡萄落叶后至翌年萌芽前均可栽植。 5.3定植密度 单位面积上的定植株数依据品种、砧木、土壤和架式等而定，适当稀植。巨峰葡萄一般水平棚架株 2 行距为2.0m～3.0m×3.0m～6.0m，盛产葡萄园宜每亩 （667m ）定植30～110株。 5.4定植 5.4.1 苗木消毒 定植前对苗木消毒。常用的消毒液有3～5波美度石硫合剂、1%硫酸铜溶液等。 5.4.2挖定植坑 （沟）