人教版九年级下册食盐.pptVIP

课题11.1.1 食盐 盐：金属阳离子(或铵根离子NH4+)和酸根离子组成的化合物 NaNO2 （亚硝酸钠） 工业盐 有毒 盐 ≠ 食盐 厨师放错盐工人进医院石家庄37人中毒 NaCl （氯化钠) 食盐 无毒 CuSO4 （硫酸铜） 有毒 CaCO3 （碳酸钙） 无毒 …… 一、氯化钠 1. 俗称:食盐，化学式： ； 2. 是一种 色 体，有 味。 3. 用途: ① 生活中用作 ，帮助消化。腌渍食品,杀菌防腐。 注意——过量食用引起高血压 ② 医疗上用来配制 ，浓度为 %,维持正常生理活动 ③ 融雪剂。缺点 ：环境污染 ④ 农业上用10%－16%的氯化钠溶液来 。 ⑤ 工业原料，制盐酸，氢氧化钠等。 NaCl 0.9 生理盐水 选种 调味品 白 固 咸 二、氯化钠的来源丰富 三、粗盐提纯 1. 粗盐： 含有较多的 性杂质（MgCl2、CaCl2）和 性杂质（泥沙等） 2. 初步提纯（除去泥沙）的步骤： → → → 结晶 → 转移 3.蒸发时当出现 时停止加热，利用余热将剩余的水蒸干。 溶解 过滤 蒸发 可溶 难溶 大量固体 4.实验题：粗盐提纯，并计算产率 （1）可能使用到的仪器： ① 铁架台（带铁圈）② 烧杯 ③ 量筒 ④ 试管夹 ⑤ 石棉网 ⑥ 集气瓶 ⑦ 药匙 ⑧ 胶头滴管 ⑨ 托盘天平 ⑩ 砝码。 在这10种仪器中， 实验中一定不需要的仪器是（填编号） ； 需要增加的仪器是 ， ， ， ， （不要求答滤纸）。 （2）实验步骤与有关要求： 第一步：溶解。 ① 称量：称量前先把 放在标尺的 处， 检查天平是否平衡。准确称取 5.0 克粗盐。 ② 溶解：量取10 mL 水倒入烧杯里，用药匙加粗盐于水中， 并用 搅拌，一直到粗盐 为止。 称的剩下的粗盐质量为1.4克， 计算10 mL水中约溶解了 克粗盐。 ④ ⑥ 漏斗 蒸发皿 酒精灯 游码 零刻度 玻璃棒 玻璃棒 不再溶解 火柴 3.6 第二步：过滤。 ①一贴： 滤纸要紧贴 ， ②二低： 要比漏斗口低， 漏斗里的液面要低于 ； ③三靠： 倾倒未过滤液体的烧杯口应紧靠 ， 紧靠 滤纸， 漏斗下端管口要紧靠 。 第三步：蒸发。 ① 倒入蒸发皿里的液体不超过容积的 ， 倒入过多的液体，在沸腾时容易迸溅，且不易搅动； ② 当蒸发皿出现较多量固体时，应 。 玻璃棒的作用： 。 搅拌，防止液体局部过热，四处飞溅 2/3 漏斗壁 滤纸的边缘 滤纸的边缘 玻璃棒 玻璃棒下端 三层 烧杯壁 停止加热 第四步：计算产率。 用 将固体转移到纸上，称量后，回收到 中。 将提纯后的精盐与溶解的粗盐作比较，计算出精盐的产率。 经过实验操作最终得到3.3克晶体，则此粗盐的纯度为 。 如果测得的结果比实际偏低，可能的原因： , , , , …… 溶解时水量不足 未洗涤滤渣 玻璃仪器上有残余 操作过程有溅出 称粗盐时，称少了 91.7% 玻璃棒 试剂瓶 混合物 化合物 单质 纯净物 物质分类 由两种元素组成， 其中一种是氧元素 氧化物: 盐: 氢离子和酸根离子构成 金属离子（或铵根离子NH4+) 和氢氧根离子构成 金属离子(或铵根离子NH4+) 和酸根离子组成的化合物 HCl + NaOH = NaCl + H2O 酸: 碱: 小红军为游击队送食盐 缺盐 筹盐 送盐 煮盐 结晶 1. 医疗上使用的生理盐水是指（ ） A．含氯化钠0.9%的氯化钠溶液 B．含氯化钠10%的氯化钠溶