浙江省常见果树的识别与分类之认识果树——吴业东作业.pptxVIP

一、果树的分类叶蓓1、果实构造2、果树生态适应性3、果树生长习性4、果树叶片生长期5、植物学分类一、按果实构造仁果类：苹果、梨、木瓜核果类：桃、李、樱桃、杨梅、枇杷浆果类：葡萄、草莓、猕猴桃柑果类：橘、橙、柚坚果类：葡萄、草莓柿枣类：柿、枣荔枝类：荔枝、红毛丹、龙眼仁果类果树主要特征：为混合芽，子房下位，位于花托内；果实为假果，果实由花托，萼茼肥大发育而成；果实内有多数种子，故称为“仁果”主要种类：苹果、梨、木瓜、沙果、海棠果、山楂。苹果核果类果树主要特征：果实为真果，由子房发育而成，有明显的外、中、内三层果皮；中果皮为食用部分，内果皮木质化，成为坚硬的核。主要种类：桃、李、樱桃、枇杷、橄榄。浆果类果树主要特征：果实除外面几层外，肉汁化且充满浆汁成为可食用部分。主要种类：葡萄、草莓、杨桃、猕猴桃、番石榴。坚果类果树主要特征：果实种子具有坚硬的外壳，食用部分为果实的种子的子叶或胚乳。主要种类：核桃、板栗、腰果、榴莲。柑果类果树主要特征：果实为柑果，由子房发育而成，外果皮革质化，富含油胞，中果皮疏松呈海绵状，内果皮含有多浆的汁胞为食用部分。主要种类：柑橘类果树荔枝类果树主要特征：外皮革质化，食用部分为假种皮主要种类：荔枝、红毛丹、龙眼二、按果树的生态适应性寒带果树：葡萄、新疆梨温带果树：耐寒果树，苹果、李、桃、梨、杏、樱桃、山楂热带果树：香蕉类、芒果、椰子、番石榴亚热带果树：柑橘、荔枝、龙眼、杨梅三、按果树生长习性乔木类果树：多年生木本植物，高2米以上，有明显主干。如：柑橘、荔枝、龙眼、橄榄、桃、杨梅、梨、柿、樱桃、枇杷灌木果树类：多年生木本植物，0.5-3米，无明显主干，从地面开始分枝，呈丛生状。如：醋栗，金豆半灌木果树类：外貌和小灌木相似，但茎仅下部木质化，能保持越冬，上部为草质茎，冬季枯死。如：树莓 蔓性果树：具有细长的蔓性茎，依靠其它植物或支架攀援上升。猕猴桃、葡萄多年生草本果树：多年生植物，无木质茎，具有草不植物形态。如：香蕉、草莓。四、按果树叶片生长期落叶果树：仁果类、核果类、浆果类、坚果类、柿枣类。主要特征：叶片在秋季和冬季全部脱落第二年春重新长出，有明显的生长期和休眠期。常绿果树：柑橘类、荔枝类、核果类、浆果类、壳果类、聚复果类、多年生草本果树类。主要特征：叶片终年常绿，春季新叶长出后老叶逐渐脱落，无明显的休眠期。五、按植物学分类梨：属于蔷薇科、梨属。落叶乔木。我国是梨属植物中心/view/742434.htm发源地之一，/view/2918.htm亚洲梨属的梨大都源于亚洲东部，/view/1554.htm日本和/view/6395.htm朝鲜也是亚洲梨的原始产地；国内栽培的白梨、砂梨、秋子梨都原产我国。 桃：属于蔷薇科、梅属。我国桃子品种极为丰富，据统计全世界约1000个品种以上，我国有800个品种，用于生产栽培的有30个左右。桃果汁多味美，芳香诱人，/view/287016.htm色泽艳丽，营养丰富。桃子原产于中国现在主要在/view/94009.htm北半球的许多国家有种植。 樱桃：属于蔷薇科、李属。/view/3477.htm樱桃或樱又名楔荆桃、/view/261266.htm车厘子等，是某些李属的植物的统称，包括樱桃亚属、/view/382545.htm酸樱桃亚属、桂樱亚属等。果实可以作为水果食用，色泽鲜艳、晶莹美丽、红如/view/10559.htm玛瑙，黄如凝脂，营养特别丰富，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。主要产地山东烟台。猕猴桃： 属于猕猴桃科、猕猴桃属。猕猴桃（/view/443269.htm学名：Actinidia chinensis），是/view/46428.htm中华猕猴桃栽培种/view/144751.htm水果的称谓。也称/view/574290.htm猕猴梨、藤梨、羊桃、/view/174272.htm阳桃、木子与毛木果等，原产于/view/61891.htm中国/view/5325.htm湖北/view/79527.htm宜昌市/view/810353.htm夷陵区/view/1196529.htm雾渡河镇。一般是/view/661661.htm椭圆形的。深褐色并带毛的表皮一般不食用，而其内则是呈亮绿色的/view/396179.htm果肉和一排黑色的种子。猕猴桃的质地柔软，味道有时被描述为/view/3663.htm草莓、/view/3907.htm香蕉、凤梨三者的混合。因/view/3994.htm猕猴喜食，故名/view/13960.htm猕猴桃；亦有说法是因为/view/396171.htm果皮覆毛，貌似猕猴而得名。 葡萄：属于葡萄科 、葡萄属。葡萄（Grapes），葡萄属（Vitis）/view/7355.htm落叶藤本植物，掌叶状，3-5缺裂