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初中化学教资面试真题 2019 年上半年《初中化学》教师资格面试试讲题目 一、考题回顾 初中化学《化学方程式的书写》 【答辩题目解析】 1.化学方程式的书写需要遵循的两个原则是什么 ? 【参考答案】 一是符合客观事实，二是符合质量守恒定律。 2.在本节课中，可以设置哪些练习帮助学生掌握化学方程式的书写方法 ? 【参考答案】 可以设置如下的练习活动： ①出示不正确的化学方程式， 请学生找出问题所 在并且进行改正 ;②出示具体的化学反应，指明反应物和生成物，请学生自行写 出化学方程式。 一、考题回顾 初中化学《维生素》 二、考题解析 【教学过程】 (一 )故事导入 【教师讲解】1519 年，葡萄牙航海家麦哲伦率领的远洋船队从南美洲东岸 向太平洋进发。三个月后，有的船员牙床破了，有的船员流鼻血，有的船员浑身 无力，待船到达目的地时，原来的 200 多人，活下来的只有 35 人，人们对此找 不出原因。 1734 年，在开往格陵兰的海船上，有一个船员得了严重的坏血病， 当时这种病无法医治， 其他船员只好把他抛弃在一个荒岛上。 待他苏醒过来， 用 野草充饥， 几天后他的坏血病竟不治而愈了。 诸如此类的坏血病， 曾夺去了几十 万英国水手的生命。 【教师提问】故事中的案例主要涉及的是坏血病， 那么它是由于缺乏什么营 养物质引起的呢 ?主要就是维生素，这节课我们一起来学习一下。 (二 )新课教学 【教师讲解】维生素也称维它命， 是人体不可缺少的一种营养素， 它是由波 兰的科学家丰克为它命名的，丰克称它为 维持生命的营养素 。 1 / 4 初中化学教资面试真题 【教师提问】请列举日常生活中由于缺乏维生素而产生的一些病症。 【学生回答】手脚蜕皮、夜盲症、佝偻病等。 【教师总结】手脚蜕皮主要是由于缺少维生素 B，而夜盲症则与维生素 A 有 关，佝偻病发主要是在儿童身上，与维生素 D 有关系。其实维生素可以分为很 多种，目前已知的就有几十种，常见的有维生素 A、B1、B2、C、D、E等等，他 们的分子组成和结构都较为复杂。 【教师引导】维生素有如此重要的作用， 那么在日常生活中， 哪些食物中富 含维生素呢 ? 【多媒体演示】生活中富含维生素的物质图片。 【学生总结】水果、糙米、面包、瘦肉、牛奶等。 【教师引导】人体所需要的各种维生素的量并不多， 但人体所需的大多数维 生素不能在体内合成，必须从食物中摄取。请学生谈谈据此可以得到什么启发。 【学生回答】只要保证膳食中含有各种维生素， 不偏食， 一般不会缺乏维生 素。但是如果长期对事物烹调的方法不科学，使食物中的维生素被破坏或流失， 人就容易患某些疾病。 【教师引导】科学家经过不懈的努力已经可以通过人工的方法合成或从一些 食物中提取某些维生素， 比如复合维生素片等等。 同学们能不能再列举两个例子 ? 【学生回答】感冒的时候吃的维 C 银翘片，维生素泡腾片。 【引导思考】维生素对于人体如此重要， 缺乏的时候