Q_371122 THCP 01002-2018横山天湖红茶.pdf

ICS 67.140.10 X 55 Q/371122 横 山 天 湖 集 团 有 限 公 司 企 业 标 准 Q/THCP 01002—2018 横山天湖红茶 Hengshantianhu Blacktea 文稿版次选择 2018-09-01发布 2018-09-01实施 横山天湖集团有限公司 发 布 Q/THCP 01002—2018    目 次 前言III 1 范围1 2 规范性引用文件1 3 术语和定义1 4 茶园基地选择与规划2 4.1 茶园环境、规划与选择2 4.2 道路和水利系统2 4.3 茶园生态建设2 4.4 茶园开垦2 5 种植管理2 5.1 品种选择2 5.2 种植方法3 5.3 除草3 5.4 浇水3 5.5 施肥3 5.6 修剪3 5.7 病虫害防治3 5.8 采摘4 5.9 越冬管理4 6 分级4 7 技术要求4 7.1 原料5 7.2 生产工艺5 7.3 感官指标5 7.4 理化指标5 7.5 质量安全指标6 7.6 净含量及允许短缺量6 7.7 生产加工要求6 8 检验方法6 8.1 感官检验6 8.2 理化检验6 8.3 质量安全指标检验6 8.4 净含量检验6 9 检验规则6 I Q/THCP 01002—2018 9.1 组批6 9.2 抽样6 9.3 检验7 9.4 判定规则7 10 标志、标签、包装、运输、贮存7 10.1 标志、标签7 10.2 包装7 10.3 运输7 10.4 贮存7 附录A （规范性附录） 横山天湖地形图9 II Q/THCP 01002—2018 前  言 本标准按GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由横山天湖集团有限公司提出并归口。 本标准主要起草人：李习花、宋先奎、袁从政、于凤玲。 III Q/THCP 01002—2018 横山天湖红茶 1 范围 本标准规定了横山天湖红茶的茶园基地选择与规划、种植管理、分类和分级、技术要求、检验方法、 检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存。