屈臣氏物流供应链管理.pdfVIP

二．屈臣氏物流配送系统的具体分析 2.1 屈臣氏原有物流模式 屈臣氏于 1989 年进入内地市场，但直到近几年才开始快速扩张。 当门店数量少时，信息系统的作用似乎并不明显，屈臣氏也只是采用传统物流模式进行 配送， 如图所示。传统的物流的采购模式下， 屈臣氏与供应商的关系理念就是，以最低买到 所需的产品， 其出发点就是买卖双方围绕采购品讨价还价， 屈臣氏和供应商之间存在的是 “零 和 ”的关系。在库存管理方面，企业视库存为企业的资产，采购的目的就是为了补充库存， 库存在企业的作用很大。但是库存量大，占用了大量的储备资金，使流动资金周转变慢， 甚至周转发生困难。要想购买生产所必须的其他物料，由于没有资金而无法购买，反而 影响了生产正常进行，而且大量库存的存在可能掩饰管理上的一些问题。 在物流中心里， 一次拣货数量不能太多， 而且当时没有手持终端， 要依靠纸面单据拣货， 整个仓库的运作效率比较低下， 处理一张订单所需时间较长。 管理层认识到， 物流效率低阻 碍了屈臣氏的扩张计划， 必须引进成熟的供应链管理系统， 才能支持屈臣氏的快速发展。 整 套系统不仅要能够稳定地支持屈臣氏分布在全国几十个城市已开店铺的运营， 同时还要提高 供应链的效率，降低物流成本，以减轻迅速扩张给企业带来的财务压力。 2.2 传统屈臣氏物流模式的缺陷 随着屈臣氏在内地的扩张， 全国各地分店的开业。 传统的物流模式已经开始显露其弊端。 过去的物流过程中各个环节相互割裂，没有整合。 管理层认识到，物流效率低阻碍了屈臣氏的扩张计划，必须引进成熟的供应链管理系统， 才能支持屈臣氏的快速发展。 整套系统不仅要能够稳定地支持屈臣氏分布在全国几十个城市 已开店铺的运营， 同时还要提高供应链的效率， 降低物流成本， 以减轻迅速扩张给企业带来 的财务压力。 2.3 屈臣氏物流系统组织结构和功能分析 1. 自动补货与订货系统 理顺供应链第一步就要搞清需求， 因此屈臣氏供应链系统建设的前端是店铺自动补货系 统。对零售企业来说，无论采购能力有多强， 市场销售能力有多厉害， 货物如果不能及时摆 放在门店货架上， 一切都没有用。 尤其对于屈臣氏这种强调产品多样性与差异化的零售商而 言，快速补货也是其核心竞争力之一。 所以店铺自动补货系统极其重要， 成为整个信息化建 设的先导。每天晚上闭店后，屈臣氏的 POS 系统会自动结算当天的销售情况，自动补货系 统会根据门店卖出货物的情况自动生成补货订单发往物流中心。 每一家门店的每个品类的货 物都有自己的补货标准， 系统根据这些标准和结算前的已销数量确定补货数量。 系统计算的 过程很复杂，计算量也相当庞大。为此，屈臣氏配备了足够容量，位置和内存的服务器，并 且 IT 部门随时都在监控系统是否正常运算。店铺自动补货系统使订货变得简单而标准。所 有店铺按照实际的销售数据而不是凭经验订货， 避免了不同店铺的不同人员不一样的订货方 法所导致的库存不稳定， 或是错误的销售预测。 前端店铺订货环节理顺后， 下一步面临的是 仓库的订货系统。 补货系统通过分析所有店铺每天的销售情况和仓库的库存情况， 对于缺货 商品，通过与供应商的信息系统相联的信息系统平台，自动将采购需求发送给供应商。 2. 仓库管理系统 屈臣氏早期的仓库管理系统不够智能化和高效率， 反应已不够快速， 为此屈臣氏采用了 全球第三大企业管理软件供应商的仓库管理系统，