小班科学《电冰箱》教案.docVIP

小班科学《电冰箱》教案 　　 　　【教学目标】 　　 　　1.知道电冰箱 　　 　　2.了解压缩式电冰箱 　　 　　3.电冰箱常用电路 　　 　　4.电冰箱新技术新品种 　　 　　5.电冰箱选购原则 　　 　　【教学重点】 　　 　　理解电冰箱 　　 　　【教学难点】 　　 　　电冰箱新技术新品种 　　 　　【教学方法】 　　 　　读书指导法、分析法、演示法、练习法。 　　 　　【课时安排】 　　 　　3学时。 　　 　　【教学过程】 　　 　　〖新课〗 　　 　　第一节家用电冰箱的种类和规格、型号 　　 　　一、电冰箱的功能 　　 　　家用电冰箱，家庭用来存储食物的冷藏与冷冻设备。在农业、生化、医疗卫生及科研等方面也有非常广泛的用途。 　　 　　二、电冰箱种类、规格 　　 　　1．电冰箱种类 　　 　　（1）按电冰箱的使用功能分类： 　　 　　①冷藏箱②冷冻冷藏箱③冷冻箱 　　 　　图为单门和双门电冰箱。 　　 　　（2）按电冰箱的外形分类： 　　 　　①冷藏室和冷冻室合在只有一扇门的箱体内的称单门电冰箱，如图（单门电冰箱a）、（b）所示。 　　 　　特点：以冷藏和保鲜为主，结构简单，使用方便，耗电较少，价格便宜。 　　 　　②冷藏室和冷冻室分隔开，有两扇箱门的布置，又有上下开启和左右对门的两种，如上图（双门电冰箱c）、（d）所示。 　　 　　特点：总容积比较大，多在200L以上，有不同的三个温区，使用比较方便。 　　 　　③在上下双门电冰箱的基础上，下面增设一个果蔬室，并对外单独开三门电冰箱门后，就成了三门冰箱，如图所示。 　　 　　特点：总容积比较大，多在200L以上，有不同的三个温区，使用比较方便。 　　 　　④四门电冰箱是在三门电冰箱的基础上，在冷藏室和果蔬室之间增加了一个独立的温度在四门电冰箱0~1℃的保鲜室。有四个温区，适合冷冻、保鲜、冷藏及果蔬贮藏之用。 　　 　　（3）按电冰箱的制冷方式分类： 　　 　　①蒸气压缩式电冰箱 　　 　　②连续吸收—扩散式电冰箱 　　 　　优点：无噪音，结构简单、成本低、不易损坏，使用寿命长。采用电、天然气、煤油灯及太阳能等各种热源加热使其工作。 　　 　　③半导体式电冰箱（又称热电冰箱） 　　 　　特点：价格较高，还未普及使用，主要用于野外旅游的小汽车的小型携带式电冰箱，利用直流电源供电制冷。 　　 　　（4）按电冰箱的冷却方式分类： 　　 　　①直冷式（冷气自然对流式）电冰箱 　　 　　单门直冷式电冰箱，如图（a）所示。 　　 　　直冷式双门冰箱的冷冻室和冷藏室都有各自的蒸发器，冷冻室和冷藏室是隔开的，如图所示。 　　 　　特点：结构简单，制造方便，食品冷却速度快且省电。但箱内温度均匀性差。化霜时须将食品从冷冻室取出，比较麻烦。 　　 　　②间冷式电冰箱间冷式电冰箱 　　 　　间冷式：又称为无霜式冰箱如图所示。 　　 　　特点：冷冻室和冷藏室不会结霜，容积利用率提高；温度均匀好；化霜自动进行，不必将食品从冷冻室内搬出，利于食品长期贮存。结构复杂，价格较贵；冻结速度比直冷式冰箱慢，门封条密封不良时，漏热损失大和化霜较频繁，使得冰箱的耗电量较大。 　　 　　②间冷式电冰箱间冷式电冰箱 　　 　　间冷式：又称为无霜式冰箱如图所示。 　　 　　特点：容积利用率提高；温度均匀好；自动化霜。结构复杂，价格较贵；冻结速度比直冷式冰箱慢。 　　 　　（5）按电冰箱的放置方法分类： 　　 　　①立式电冰箱②卧式电冰箱③台柜式电冰箱 　　 　　以上三类称为自然放置式电冰箱。 　　 　　④移动式电冰箱冰箱⑤嵌入式电冰箱⑥壁挂式电冰箱 　　 　　（6）按电冰箱制冷等级分类 　　 　　根据电冰箱冷冻室所能达到的冷冻贮存温度的不同，划分了制冷等级不同的电冰箱。 　　 　　（7）按电冰箱使用环境温度分类 　　 　　根据国际标准规定，按电冰箱使用环境温度分类可将电冰箱分为四种类型，如下：亚温带型（SN）适应环境温度10~32℃。 　　 　　温带型（N）适应环境温度16~32℃。 　　 　　亚热带型（ST）适应环境温度18~38℃。 　　 　　热带型（T）适应环境温度18~43℃。 　　 　　2．电冰箱规格 　　 　　轻工业部部颁标准规定，家用电冰箱的规格用“有效容积”来表示。即指电冰箱关上箱门后，其内壁包括的可供贮藏物品的空间容积。主要技术参数还有： 　　 　　（1）箱内温度范围 　　 　　①冷藏室的温度范围。 　　 　　②冷冻室的温度范围。 　　 　　（2）环境温度 　　 　　（3相对湿度为）环境湿度45~75%。 　　 　　（4）冷却速度T型电冰箱在环境温度为32℃?0