商场超市新员工入职岗位技能培训.pptxVIP

超市新员工入职岗位技能培训了解零售业企业的发展方向员工手册什么是零售?能提供给消费者直接购买商品的一种销售形式全有文档 / 零售业的发展概况·百货公司(85年以前)国营企业的管理特点零售业的发展概况·超市发展初期:84年至87年衰落期:87年至89年复活期:89至90年成熟期:90年后业态变化:……零售业的发展概况超级市场购物中心商业大厦大卖场零售业的发展概况便利店连锁店加盟店零售商业的其他形式1000平米以下的超市专卖店便利店的特点◎以小见大 单店平方小,连锁规模大◎大小结合 发展背景与经营实体相结合 ◎注重服务 服务是便利店的利润之源 ◎循序渐进 发展过程，质量比速度更重要 公司的发展便利的概念直营店的发展加盟店的发展品牌便利的概念预约服务报纸杂志送货上门既食供应网上订购非处方药便利衣物干洗冷饮热饮搬家服务微波加热煤气配送电话服务直营店的发展2015总部423“大菜篮子”的发展必然趋势特许经营条件:财务系统、物流系统、行销系统… 品牌你知我知大菜篮子他知第一员工手册企业口号：开拓新思路，打造品牌店！员工手册服务理念首先想到的是顾客 员工手册经营理念品质优良、实惠便利 、干净卫生员工手册服务宗旨远亲不如近邻 企业管理机构图岗位职责○../../Administrator/Local%20Settings/Temporary%20Internet%20Files/Content.IE5/岗位职责/店长的岗位职责.doc店长的岗位职责○../../Administrator/Local%20Settings/Temporary%20Internet%20Files/Content.IE5/岗位职责/收银员岗位职责.doc收银员岗位职责○../../Administrator/Local%20Settings/Temporary%20Internet%20Files/Content.IE5/岗位职责/采购经理岗位职责.doc采购经理岗位职责○../../Administrator/Local%20Settings/Temporary%20Internet%20Files/Content.IE5/岗位职责/采购员的职责.doc采购员的职责○../../Administrator/Local%20Settings/Temporary%20Internet%20Files/Content.IE5/岗位职责/微机操作员岗位职责.doc微机操作员岗位职责○../../Administrator/Local%20Settings/Temporary%20Internet%20Files/Content.IE5/岗位职责/仓库保管员岗位职责.doc仓库保管员岗位职责○../../Administrator/Local%20Settings/Temporary%20Internet%20Files/Content.IE5/岗位职责/培训中心主管职责.doc培训中心主管职责○../../Administrator/Local%20Settings/Temporary%20Internet%20Files/Content.IE5/岗位职责/理货员的岗位职责.doc理货员的岗位职责○../../Administrator/Local%20Settings/Temporary%20Internet%20Files/Content.IE5/岗位职责/财务主管岗位职责.doc财务主管岗位职责○../../Administrator/Local%20Settings/Temporary%20Internet%20Files/Content.IE5/岗位职责/~$组长岗位职责.doc组长岗位职责员工手册○文明用语句 ○../../Administrator/Local%20Settings/Temporary%20Internet%20Files/Content.IE5/J24R3DOT/文档类/服务忌语20句.doc服务忌语句 理货员文明用语13条您好，欢迎光临！ 请问您需要什么？ 您需要帮忙吗？ 需要我帮您挑选吗？ 您需要什么？我可以拿给看。这是您要的商品，请检查下。 真对不起，这种暂时缺货我们有新到的商品，请您选购。请稍等一下。 对不起，让您久等了。 欢迎下次再来。慢走！ 由于我们的工作疏忽，给您添了麻烦，真对不起。 您好，这里是全兴超市，请讲！ 我们给您算一下（称一下），您放心吧，没有错。 收银员用语请别着急，我们马上给您办理。 对不起，请您排队等一会儿。 我们给您算一下（称一下），您放心吧，没有错。请清点一下小票和零钱。 您有话慢慢儿说，您的要求我们尽量满足。 ../../Administrator/Local%20Settings/Temporar