Q_YBLG 001-2019食品净化机企业标准.pdf

Q/YBLG 001—2019 前 言 食品净化机是本公司生产的产品。为了保证产品质量，使企业的组织生产、质量检验、交货 验收有依据，根据 《中华人民共和国标准化法》及相关法律法规特制订本标准，作为组织生产和 贸易交换的依据。 本标准按 《GB/T1.1-2009 标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》中的要求进行编写 而成。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准由永康市贝莱格科技有限公司提出并负责起草。 本标准主要起草人：童泽洲 本标准于2019年10月首次发布并实施。 I Q/YBLG 001—2019 食品净化机 1 范围 本标准规定了我公司生产的食品净化机的基本结构及参数、技术要求、试验方法、检验规则、 标志、包装、运输与储存的要求。 本标准适用于以清水为原料，通过羟基水离子技术，从而实现对果蔬、肉类、海鲜食品以及餐具、 玩具等物品消毒净化的食品净化机，以下简称净化机。 本标准不适用于需添加清洁、消毒物质进行净化的电气设备。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 2828.1 计数抽样检验程序 第1部分：按接收质量限(AQL)检索的逐批检验抽样计划 GB/T 2829 周期检验计数抽样程序及表 （适用于对过程稳定性的检验） GB/T 5750.9 生活饮用水标准检验方法 农药指标 GB/T 23214 饮用水中450种农药及相关化学品残留量的测定 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 4706.1 家用和类似用途电器的安全第1部分 通用要求 GB 4789.1 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则 GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB 5296.2 消费品使用说明 第2部分：家用和类似用途电器 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 16798 食品机械安全卫生 SB/T 10938 果蔬清洗机 SB/T 11190 果蔬净化清洗机 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 水羟基技术 羟基水离子技术是以水为原料，不添加任何化学物质，通过发生装置通电后产生粒子簇射使水分 子裂解为羟基自由基等。而羟基自由基具有超强的氧化能力，能够高效、安全地降解农残，杀灭细菌。 3.2 农药残留 由于使用农药而在水果、蔬菜中出现的任何特定物质，包括被认为具有毒理学意义的农药衍生物 ，如农药转化物，代谢物，反应产物及杂质等。 3 Q/YBLG 001—2019 4 基本结构及参数 4.1 基本结构 净化机主要由电源，控制电路、水羟基发生装置三大模块组成。 4.2 参数 4.2.1 净化机主要参数为:电压220V～,频率50Hz,适用水温5～40℃。 4.2.2 净化机的外形尺寸、功率等其他参数可根据实际需要设计。 5 要求 5.1 一般要求 净化机应符合本标准，并按经规定程序批准的图样和技术文件制造。 5.2 外观及使用要求 5.2.1 净化机的外观应整洁，色泽一致，平滑过渡，无尖角、毛刺。 5.2.2 净化机操作界面显示屏应清晰可辨，按键灵敏可靠，指示准确。 5.2.3 净化