Q_91370521JC 029-2019甘草提取液企业标准.pdf

QC 山东佳诚动物药业有限公司 QC 029-2019 甘草提取液 2019-10-12发布 2019-11-11实施 山东佳诚动物药业有限公司 发布 QC 029-2019 前言 本标准按照GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出。 本标准由山东佳诚动物药业有限公司提出并起草。 本标准主要起草人：林海涛 杨爱秀 QC 029-2019 甘草提取液 1.范围 本标准规定了甘草提取液的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、 标志、标签、包装、运输、贮存和保质期 本标准适用于以甘草的干燥茎为原料，经提取、过滤、浓缩、包装、灭菌等主要工艺 制 得的提取液。 2.规范性引用文件 本标准中引用的文件对于本标准的应用是必可少的。凡是注曰期的引用文件，仅所注 日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适 用于本标准。 GB/T191 包装储运图示标志 GB5749 生活饮用水卫生标准 GB7718 预包装食品标签通则 GB4789.2 食品安全 GB7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB4789.2 食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定 GB4789.15 食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数 GB5009.2 食品安全国家标准食品相对密度的测定 GB5009.11 食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定 GB5009.12 O 食品安全国家标准食品中铅的测定 GB5009.17 食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定 GB5009.237 食品安全国家标准食我品pH 值的测定 《中国药典》(2015 版)一部甘草 3 技术要求 3.1 原辅料要求 3.1.1 植物要求 甘草：《中国药典》(2015 版)一部甘草的规定 饮用水：应符合GB5749 的规定 3.1.2 工艺过程 植物茎原料 提取 过滤 浓缩—→包装灭菌 3.2 感官要求 产品的感官要求。 性状 ，液体： 取适量样品置于洁净的容器内，在室温和非阳特征气味 光直射条件下， 观察其颜色 颜色 黄褐色至褐色 电量鉴别气味 检验方法相对密度(D204,g/ml) 1.0500-1.2200 ,pH 值(25℃) 4.00-6.00 铅(mg/kg )小于10 汞 1 砷(mgkg) 2 4 微生物指标 项目 指标 检验方法菌落总数( CFU/nl 100 GB47892 霉菌和酵母菌总数(CFUm1) 10 QC 029-2019 4 试验方法 4.1 感官检验 取适量样品置于洁净的容器内，在室温和非阳光直射条件下，观察其颜色、 性状；取样品用嗅觉鉴别气味。 2 理化检验 4.3.1 相对密度的测定方法 按照GB50092-2016 中规定的方法测定 4.32pH 值的测定方法 按照GB5009.237-2016 中规定的方法测定 4.3.4 铅的测定方法 按GB5009.12 的规定执行。 4.3.5 砷的测定方法 按GB/T5009.11 的规定执行 3.6 汞的测定方法 按GB/T5009.17 的规定执行。 4.3 微生物检验 4.1 菌落总数 按GB4789.2 的规定执行。 4.4.