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最新整理可乐鸡块的做法配方详细步骤与图解
所需食材 主料: 鸡腿 1个*可乐半杯洋葱20克辅料:植物油2勺*葱1段蒜2瓣*八角1个*盐1勺*姜粉少许*老抽半勺*料酒少许*做法如下:8个*步骤 1.鸡腿洗净,用刀刮去多余的肥油。蒜切片,切葱花儿洋葱,备好其他材料 2.鸡腿剁大块,冷水入锅,煮沸焯水撇去浮沫,沥净备用 3.热锅热油,爆香葱蒜、洋葱、八角 4.下鸡块,翻炒片刻,表面稍有焦痕,鸡皮的油炒出来一些比较香 5.加可乐、水、料酒、盐、姜粉、老抽拌匀,小火炖 6.中途开盖翻动几次 7.直到汤汁粘稠收尽,盛出即可 8.成品图
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