原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
最新整理啤酒笋干鸭的做法配方详细步骤与图解
所需食材 主料： 鸭边腿 1只 *泡发的笋干 200g 辅料： 葱姜 适量 *青辣椒 1个 *红辣椒 1个 *蒜瓣 * 8个 *老抽 15ml生抽 25ml啤酒 1罐白糖 2g 八角 2个 *香叶 2片香油 适量 *鸡精 少许 * 做法如下：17个 *步骤 1.准备好所有的食材。 2.竹笋提前泡发然后再煮上10分钟备用。 3.鸭肉洗净剁小块冷水入锅焯烫过凉。 4.笋干切小段，葱姜，蒜瓣 *，青红椒全部切好备用。 5.炒锅倒油爆香葱姜蒜。 6.倒入鸭肉翻炒片刻。 7.加入啤酒。 8.加入老抽。 9.加入生抽。 10.再加入白糖。 11.加入八角和香叶。 12.大火煮开撇去浮沫。 13.再放入笋干。 14.小伙炖煮50分钟。 15.然后开大火收汁，加少许 *盐调味。 16.淋入香油。 17.放入青红椒稍煮1分钟关火。
文档评论（0）