Q_321088 JSLH 003-2019稻田中华鳖生态养殖技术规程.pdf

稻-渔共作 稻田中华鳖生态养殖技术规程 （企业标准） 标准起草单位：江苏龙禾生态农业有限责任公司 1 范围 本标准规定了稻-渔共作 稻田中华鳖（Trionyx Sinensis ）养殖环境、苗种投 放、水稻栽培、日常管理、病害防治和捕捞。 本标准适用于河南省稻田中华鳖养殖。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引 用文件，其随后所有的修改单 （不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准， 然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡 是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T 18407.4 农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求 NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY/T 5067-2002 无公害食品 中华鳖养殖技术规范 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 SC/T 1009-2006 稻田养鱼技术规范 SC/T 1047-2001 中华鳖配合饲料 SC/T 9101-2007 淡水池塘养殖水排放要求 DB42/T 583-2009 优质有机水稻生产技术规程 DB33/T 953-2014 中华鳖苗种繁育及池塘养殖技术规范 3 环境条件 3.1 养殖稻田的选择 养鳖稻田应选择生态环境良好、远离污染源、保水性能好、地势平坦、避风 向阳的稻田，稻田水源充足、排灌方便、不受洪水淹没，土质以粘性土壤为佳， 有毒有害物质符合 GB/T 18407.4 的规定。 3.2 养殖用水 应符合 NY 5051 的规定。 3.3 稻田改造 2 面积大小不限，一般以 33500 m (50亩)一个单元为宜。开挖环形沟，上口一 般 2-3 m ，坡度 20-30° ，沟深 1.5-2 m ，沟面积约占稻田总面积的 10%。若稻田面 积较大（超过 50 亩），稻田中间还需开挖“一”或“十”字形田间沟，田间沟宽 1-2 m ，沟深约 0.8 m ，坡度 20-30° 。将四周田埂加高约 1 m ，梗宽约 2 m 。 3.4 进、出水系统 结合环沟情况，在稻田两端对角设置进、出水系统，进水口设置在田埂上， 出水口设置在另一端环沟的最低处，用 PVC 弯管控制水位。用铁丝网或拦鱼栅 围住进、出水口，以防鳖逃逸或有害生物进入。 3.5 防逃设施 用石棉瓦或钙质塑料板作为防逃墙。将防逃墙沿田埂埋入 20-30 cm ，并使其 高出地面 50-60 cm ，略向田内倾斜，瓦片（塑料板）之间结合紧密，并每隔 80 cm 用一根短木桩或竹桩固定。稻田四角转弯处的防逃墙需做成弧形。 3.6 食台、晒台 食台和晒台尽量合二为一。在环沟中每隔 10 m 左右设一个食台，台宽 0.5 m ，长 2 m ，食台长边一端搁在环沟埂上，另一端没入水中 10 cm 左右。 3.7 诱虫设施 在田里架设黑光灯，用灯光诱虫，作为中华鳖的食物，并能减少水稻虫害。 4 苗种投放 4.1 投放前措施 苗种投放前 15 d 左右用生石灰带水对环沟进行消毒，用量为 100 kg/亩。 4.2 苗种选择 选择纯正的中华鳖，要求体形正常，体表光滑，色泽鲜亮；体质健壮，游动 活泼，溯水性强。畸形率和伤残率小于 2% ；规格整齐，大小均匀，除有意识的 套养，同批苗种中，个体差异不得大于或小于该批苗种平均体长的 10%。苗种不 得带有传染性疾病和寄生虫。 4.3 苗种投放 4.3.1 放养规格和密度 中华鳖放养规格400-500g/只；放养密度 80-100 只/亩。 4.3.2 雌雄比例 雌雄分开养殖，否则自相残杀严重；由于雄鳖生长更快且售价更高，有条件 的可以完全投放雄鳖。 4.3.3 时间 鳖种在 5-6 月份晴天早晨、傍晚或阴天进行投放，避免阳光直射。 4.3.4 消毒 放养前应严格消毒，可按以下方法中的一种进行：1) 食盐 2-4% ，浸浴 5-10 min ；2) 聚维酮碘 30-50 mg/L ，浸浴 10-15 min 。 4.3.5 放养时