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九集中学关于集体管理学生食堂的情况汇报
九集中学为了落实上级关于“禁止义务教育阶段的中小学校的食堂承包给个人经营”精神,于2005年9月终止了原承包经营合同,改为由学校集体管理经营。
学校食堂收回由集体经营管理之后,成立了食堂管理委员会,由樊永国,后由谢继军任食堂管理委员会主席;工会主席王明启、总务主任张念涌、佘朝阳任食堂管理委员会副主席;工会代表、职工代表和各班生活委员任食堂管理委员会委员。食堂内设专职事务长、专职保管员,兼职会计和聘请的工人班长、组长和工作人员。
食堂收回后,大宗物质的采购,由用料工人提出申请,获得批准后,总务处领着工人代表、班长、工会代表、食堂会计集体采购后,交食堂保管员和事务长入库保存,按工人加工需要发放并监督使用。临时和不易保存的蔬菜由工人代表、组长、班长在司务长和保管员的监督下采购。无论是大宗食堂的采购,还是不易保存的蔬菜,一律先交司务长和保管员入库登记验收后,由保管员开入库单,相关人员核实后签字,食堂管理委员会主席签字后,到会计处报销。学生就餐必须到保管员处交米,持保管员开具的收米通知单,到司务长处折算成人民币,由司务长开据的充卡通知单到微机管理员处充卡,学生一律凭卡就餐,禁止使用现金就餐。微机管理员每月底持收到的充卡通知单和电脑反映的现金收入汇总表,交食堂会计。会计再把收到的充卡单据汇总,按收到的充卡单据的张数和金额,一式叁份,分别交总务处一份(第三联),交电脑员第二联,食堂会计保存第一联。
司务长收到学生的交米通知单后,将米按规定的价格折算成现金,填写在总务处领取的空白带号码的充卡通知单,一式叁份的填写,第一份交学生拿去,找电脑管理员充卡,第二份自己保存,第三份交总务处。物质采购验收入库后,由保管员开据一式三份的入库单,第一联自己保存,第二联交采购人或出售人到会计处报钱,第三联由保管员一天一次地交总务处。每发生一笔采购,必须如实地现场填写入库单,不得提前或过后补开入库单。总务处收到充卡通知单后,定期核算出司务长应交多少钱,电脑员已收和充了多少钱,算出还有多少钱未充入卡。收到保管员交的入库单后,定期核算出采购了多少物质,应该付多少钱,还有多少钱未付。算出会计处,还余多少现金,有哪些类别。
两年来,学校集体管理经营食堂后,如实地向学校上缴了水费、电费、加工费,猪场创收费,食堂工人吃饭交的生活费,两年来共计25万元左右,具体数据参阅食堂会计帐。
集体经营管理食堂后,我校有许多教职工及其家属见钱眼开,在家里开了旅馆和饭店,时间长,存在着极大的安全隐患。为了消除食品卫生安全隐患,规范管理,我校花费了很大精力,制止在校经营户,有的经营户甚至出言威胁、辱骂,用限制管理人员自由等手段,躲避学校的管理。无奈只好要求班主任管理好各班的学生,并把学生在教职工家食宿作为班主任百分考核的条件之一,同时也让教职工签订了《关于禁止在校内乱经营、乱收学生食宿的补充规定》,尽管如此,还有个别教师及家属仍在胡作非为,望领导明察。
九集中学总务处
2008年1月14日
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