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                第3章  供应链管理环境下的物流  学习目标 了解供应链管理的概念和基本原理,认识物流与供应链的关系和特点,学会进行供应链分析,进行基于产品的供应链设计;掌握供应链合作伙伴选择、组织结构以及供应链运作方式等基本知识;重点学习快速反应QR、有效客户反应ECR、电子订货系统EOS以及企业资源计划ERP等物流在供应链管理中的实施方式。 3.1物流与供应链3.1.1 供应链与供应链管理的概念 1. 供应链的概念 早期的观点认为供应链是制造企业中的一个内部过程,它是指把从企业外部采购的原材料和零部件,通过生产转换和销售等活动,再传递到零售商和用户的一个过程。传统的供应链概念局限于企业的内部操作层上,注重企业自身的资源利用。后来供应链的概念注意了与其他企业的联系,注意了供应链的外部环境,认为它应是一个“通过链中不同企业的制造、组装、分销、零售等过程将原材料转换成产品,再到最终用户的转换过程”,这是更大范围、更为系统的概念。 3.1物流与供应链而到了最近,供应链的概念更加注重围绕核心企业的网链关系,如核心企业与供应商、供应商的供应商乃至与一切前向的关系,与用户、用户的用户及一切后向的关系。此时对供应链的认识形成了一个网链的概念,像丰田、耐克、尼桑、麦当劳和苹果等公司的供应链管理都从网链的角度来实施,同时强调供应链的战略伙伴关系问题。认为供应链中战略伙伴关系是很重要的,通过建立战略伙伴关系,可以与重要的供应商和用户更有效地开展工作。 3.1物流与供应链综上所述,供应链是:围绕一个核心企业,对生产和流通过程中各个环节所涉及的物流、资金流、信息流进行整合,将供应商、制造商、分销商和有关中间商等各方链接成一个具有整体功能的网络。因此,供应链是一条连接供应商到用户的增值链。  供应商的供应商 用户的用户  供应商 用户 核心企业 物流或/和服务流 资金流 3.1物流与供应链2. 供应链管理的概念和内容   (1)供应链管理的概念 供应链管理是对供应链增值的管理,它采用了集成化的管理思想和方法,执行从供应商到最终用户总体过程中的计划、组织、指挥、协调和控制职能。 供应链管理把供应链上的各个企业作为一个不可分割的整体来实施网络化管理,将各个节点成员分别承担的职能协调起来,形成一个能快速适应市场的、有效地满足顾客需要的功能系统,实现总体上的高效益和低成本。 3.1物流与供应链 (2) 供应链管理的内容   供应链管理主要涉及到四个主要领域:供应(Supply)、生产(Schedule Plan)、物流(Logistics)、需求(Demand)。由图3-2可见,供应链管理是以同步化、集成化生产计划为指导,以各种技术为支持,尤其以Internet/Intranet为依托,围绕供应、生产作业、物流(主要指制造过程)、满足需求来实施的。  集成化供应链管理同步化、集成化生产计划供应生产作业物流需求基于Internet/Intranet的信息网络(信息共享)各种技术支持3.1物流与供应链3.1物流与供应链3.1.2 物流与供应链的关系 物流是供应链管理的重要组成部分 物流在供应链管理中起重要作用 3.1.2 供应链管理环境下物流的特征 物流和物流业大大扩展 信息量大大增加,透明度提高 物流网络规划能力增强,物流作业精细化 物流过程的高度协调性 3.2 供应链管理分析 3.2 供应链管理分析3.2.1 供应链管理新模式的特点  以客户价值为导向的“需求动力”模式 以供应链各环节上的信息集成与共享为条件 供应链的竞争新概念 3.2.2 供应链管理的主要业务流程 计划  实施 执行评估 3.2 供应链管理分析 3.2.3 供应链业务流程的特点 不同业务流程的运作具有同步性 业务流程信息化程度高 业务流程的技术支持性提高 3.3 供应链系统设计3.3.1 供应链设计原则 集成与分解相结合原则简洁性原则 互补性原则 协调性原则 动态性原则 创新性原则 战略性原则  ?功能性产品革新性产品有效性供应链匹配 不匹配 反应性供应链不匹配匹配3.3 供应链系统设计3.3.2 基于产品的供应链设计 基于产品的供应链设计策略 3.3 供应链系统设计基于产品的供应链设计步骤 (1)分析市场竞争环境 (2)总结、分析企业现状 (3)根据基于产品的供应链设计策略提出供应链设计的目标 主要目标在于获得高用户服务水平和低库存投资、低单位成本两个目标之间的平衡(这两个目标往往有冲突)  (4)分析供应链的组成,提出供应链组成的基本框架  供应链中的成员组成分析主要包括制造工厂、设备和工艺、供应商、分销商、零售商及用户的选择及定位 3.3 供应链系统设计(5)分析和评价供应链设计的技术可能性 (6)解决供应链设计中的关键问题·供应链成员的选择与定位、计划与控制方法。·原材料的来源问题,包括供应商、流
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