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学习目标1、了解微生物的种类及特点。2、掌握细菌的形态、结构、与人类生活的关系。3、掌握真菌、病毒的结构与人类生活的关系。微生物的种类细菌形体很小微生物真菌结构简单病毒一、细菌细菌的结构细胞壁12基本结构细胞膜4核质3细胞质荚 膜(保护)特殊结构鞭毛(运动)芽孢(度过极端环境)1. 细菌的结构 细菌都是单细胞的,细菌具有细胞的一般结构 、 、 但没有成形的 ,只有 ,核质裸露,没有 包被。有 , 和______等特殊结构。 像细菌这样只有核区的细胞称为原核细胞。由原核细胞组成的生物称为原核生物。细胞壁细胞质细胞核细胞膜核区荚膜核膜鞭毛比较植物细胞与细菌细胞的异同点植物细胞有成形的细胞核和叶绿体,细菌没有。2. 细菌的基本形态葡萄球菌大肠杆菌螺旋菌3. 细菌的营养方式(自学28页)自养共生(鞭毛虫和牛)生物的营养方式寄生异养腐生(1)依靠分解植物、动物的遗体来获取营养物质的营养方式称为 (如 、甲烷菌等)。(2)从活的生物体内吸取营养物质的营养方式称为 (如痢疾杆菌、 等)。腐生枯草杆菌寄生结核杆菌4. 细菌对环境的影响 ①细菌是大地的清洁工,地球上植物、动物的遗体主要被腐生细菌分解为二氧化碳和无机盐,而二氧化碳和无机盐又是绿色植物制造有机物的的原料。由此可见细菌对环境有重要影响。(物质循环)②细菌在人类的生产与生活中起着不可替代的作用。少数有害,多数有益。黄色短杆菌制造味精;甲烷菌—沼气;醋酸菌—制醋;乳酸菌—酸奶、泡菜;链霉菌—链霉素(抗生素)。③结核杆菌、肺炎双球菌引起结核病、肺炎。5、繁殖方式分裂生殖:一个变两个,两个变4个以此类推。二、真菌1. 分为单细胞真菌和多细胞真菌。单细胞真菌:酵母菌多细胞真菌:青霉、曲霉、根霉、蘑菇2. 真菌的基本形态多细胞根霉、青霉、曲霉呈分枝状多细胞蘑菇呈伞状单细胞酵母菌呈球形3. 真菌的细胞结构 有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核,是真核生物。细胞内无叶绿体。细胞壁酵母菌细胞结构示意图细胞膜细胞核细胞质线粒体液泡贮藏颗粒二、真菌4. 营养方式 异养、寄生或腐生5. 生殖方式 菌丝上有孢子属于孢子生殖5. 真菌与人类的关系:①许多大型真菌(香菇、蘑菇、银耳等)是人类重要的食品。酵母菌酿酒做面包馒头。霉菌做酱、酱油等。②在制药和环保等方面发挥着重要的作用,如灵芝、虫草是传统药材。③有些真菌会引起人和动植物的病害(脚癣,黄曲霉毒素能致癌)。鬼笔鹅膏有毒。④制抗生素类药物⑤大豆根瘤菌能将氮气转化为化肥。大型真菌香菇蘑菇平菇猴头菇大型真菌木耳银耳虫草灵芝5. 真菌与人类的关系:有毒的真菌豹斑毒伞毒蝇鹅膏菌 三、病毒1.体型:比细菌、真菌更小。2.结构特征:没有细胞结构,称为非细胞生物。由蛋白质外壳和内部遗传物质构成。识图三、病毒3.营养方式 病毒不能独立生活,必须寄生在活细胞中才能生殖。因此根据感染生物的不同,病毒分为:细菌病毒(如大肠杆菌噬菌体)、植物病毒(如烟草花叶病毒)、动物病毒(如乙肝病毒、流感病毒、腺病毒)。 4、繁殖方式:寄生在活细胞内,依靠活细胞内的遗传物质组装合成。三、病毒4.病毒与人类的关系(1)有些病毒是引起人类疾病的病原体。如:爱滋病、流行性感冒、非典型肺炎和病毒性肝炎,猪瘟、鸡瘟、小麦锈病、禽流感等(2)在医药方面,如狂犬病疫苗、乙肝疫苗、甲肝疫苗、流感疫苗的研制。(3)在农业方面,利用昆虫病毒研制生物杀虫剂。如棉铃虫病毒杀虫剂。小结 形态结构营养方式 与人类的关系病毒细菌真菌种类无细胞结构,由蛋白质外壳和内部的遗传物质异养,寄生多数有害,少数有益形体极其微小形体微小,分球菌、杆菌、螺旋菌单细胞个体,无成型的细胞核多数异养,寄生或腐生多数有益,少数有害少数形体微小,多数形体较大,形态各异有单细胞也有多细胞的。细胞内有成型的细胞核异养多数腐生,少数寄生多数有益,少数有害1.下列各项中,不属于细菌细胞特点的是( ) A.都是单细胞的B.有细胞壁、细胞膜、细胞质 C.有成形的细胞核 D. 没有成形的细胞核C2.下列有关病毒的说法,错误的是( ) A.没有细胞结构B.不具有生物的基本特征 C.由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成 D.只能寄生在活细胞中才能繁殖B退出3.酵母菌与细菌在结构上的相同点是( ) A.都有成形的细胞核 B.都没有成形的细胞核 C.都是单细胞D.都有液泡5.从活的生物体内吸取营养物质的营养方式叫( ) A.共生B.腐生C.自养D.寄生6.以下生物的结构最简单的是( ) A.细菌B.植物C.真菌D肝炎病毒CDD7.下列哪一项结构为所有细菌都具备的 ( ) A.鞭毛B.成形的细胞核 C.荚膜D.未成形的细胞核B复习检测微生物 病毒 细菌 真菌形态、大小结构特点有无成形细胞核营养方式与人类的关系(会举例) 很小,高倍显微镜观察有的
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